法式奇异草莓塔 甜点虽甜,但自己动手做没有香精添加剂,吃了不胃酸不嘴臭;无加膨松剂、毒淀粉或假油,食后不上火不口渴。 令人又爱又恨的甜点,在去除了危害人体健康的可能性之后,只要克制自己浅尝即止并配合规律运动,没有理由不爱它们! 派塔 13 点赞 1750 浏览
马铃薯起司咖喱饼【家乐福厨神大赛】 用马铃薯泥做的饼干,每一口都吃得健康,每一口都酥脆、咸香、好好吃唷!自己动手做没有添加任何化学剂唷!让家人吃得安心,更是健康唷!搭配咖啡、泡杯茶的好零嘴喔! 马铃薯 112 点赞 2414 浏览
低卡奶油饼干 Mia在不加膨松剂的情况下, 尽量减低奶油量(热量), 调整到不需要反复冰冻面团就可以直接操作一镜到底。 这款札实口感的饼干好适合点心或午茶时间搭配咖啡、花茶、牛奶! 完全不用挣扎着能不能多吃一块? 而且,烘焙新手也能轻易上手喔!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验 饼干 119 点赞 1250 浏览
抹茶苹果戚风蛋糕 对于喜欢料理的我,一直朝自然风格的料理方式,我喜欢食材的自然色泽,喜欢用身边现有的植物、食材做搭配或背景。 早期可能有少数作品有用到膨松剂或是用人工色素(1次),尽量朝天然的方向来制作餐点。 今天用了从日本买回来的抹茶粉,和新鲜苹果,制作戚风蛋糕。一样是我喜欢的口感,低温拉长时间,湿润松软。 苹果 13 点赞 2273 浏览