舞菇

素蚝油炒三菇【好菇道美味家厨】

将好菇道救营养的雪白菇,鸿喜菇,舞菇搭配富含膳食纤维的绿芦笋,满满六大类营养吃下肚,健康美味不发胖,相当适合家中各年龄层的成员呦! *欢迎加入脸书-家常味料理分享自家菜色喔! /

白菜香菇米粉汤

特色汤米粉,这才是米粉好吃的做法,一周吃5次不嫌多,真鲜 天气凉凉的,15度,晚餐喝点热米粉汤暖暖身子。

LE CREUSET和风蔬菜佐肉味噌沾酱

虽然和风蔬菜的色彩与风味较为朴素, 但是经过蒸煮后,蔬菜的味道就会变得更有深度。再搭配独门沾酱,就是令人直呼满足的一道佳肴! 更多精采食谱,全在《LE CREUSET铸铁锅完全料理 ╳ 经典料理手册【加赠防水书套】》

北海道汤咖哩

今天天气转凉了,忽然让我想起了在北海道吃的汤咖哩,就自己凭着记忆做看看,没想到还挺成功的. 汤咖哩是北海道的名物,是比较温和,浓稠度没那么高的咖哩汤.因为这次我没有放辣,所以孩子也可以一起吃.做法非常的简单,大家一起来试试看喔~

舞菇彩蔬拌面【好菇道营养料理】

好菇道舞菇,富含β-葡聚糖、蛋白质及糖类、维他命D、B及矿物质,是对身体很好的健康食材,料理中多了它,美味与口感都能更上一层楼。 今天以舞菇搭配彩蔬,做成拌面,汆烫好的舞菇彩蔬与面,配上重口味韩国海鲜方便面内的酱包,味道刚好。 因为韩式方便面多属重口味,家中料理时常会煮2包方便面,但但只用了1包酱,多出来的酱包,我会用来下次料理时运用。今天用的是金螃蟹韩式方便面内的酱包。

日式菇菇炊饭!松茸风味|日本秋季料理!

日本人常说秋天是食欲大开的季节,在料理上也会多下一番功夫来应景,这次我们用秘密配方做出简单的「松茸风味」菇菇炊饭,松茸在日本是高级食材,吃不起的一般庶民就常用「松茸风味粉」来取代,只要把食材通通丢进去,等饭锅跳起就完成啦!快跟着胎胎一起试试看吧~😊 更多可爱料理都在

家常番茄牛肉面

早上六点半起床准备早餐,一碗暖暖的番茄牛肉面最适合冬天的早晨了,花椒油绝对是番茄牛肉面的点睛之笔。简单呛锅,汤头浓郁好吃又有营养喔~

奶油炖菜,马铃薯鸡肉口味

马铃薯真是好用的料理食材,刚好冰箱有两只小鸡腿,想做一锅可以吃的饱的餐点又怕不够,此时马铃薯这个天然的淀粉就可以派上用途,加上一些蔬菜,香草、牛奶、奶油等就可以做一锅奶油炖菜饱餐一顿了。