萝勒奶酱焗烤水饺 一般萝小姐在料理水饺时,除了水煮清蒸外(从酱料及汤头做变化),还有煎炸跟焗烤。吃腻了单纯的煎饺,我就会搭配不同的蔬菜变化成煎饺大阪烧。或是利用水饺来做成懒人版的『类焗烤千层面』,也很受我们家老少欢迎。一般做千层面时,得先炒好番茄肉酱跟白酱,再烫过面皮才能制作,利用水饺一样有面皮有肉的特性,只要快速炒个酱料就能放入焗烤,完成时间顿时就能缩减了一半。而且搭配上多样青菜这样一份餐点所有的营养都能兼顾。 饺子锅贴 16 点赞 2423 浏览
北海道汤咖喱 今天天气转凉了,忽然让我想起了在北海道吃的汤咖喱,就自己凭着记忆做看看,没想到还挺成功的. 汤咖喱是北海道的名物,是比较温和,浓稠度没那么高的咖喱汤.因为这次我没有放辣,所以孩子也可以一起吃.做法非常的简单,大家一起来试试看喔~ 日式 113 点赞 1518 浏览
舞菇野蔬咖喱乌龙面 夏天除了凉面之外,咖喱也是促进食欲的好食材~因此,我们在日本的时候夏天很常煮咖喱乌龙面来吃.但是煮咖喱总是要花一段时间,其实只要选择一些容易熟的蔬菜,加上舞菇,就是短时间内可以完成的咖喱了!日本人很常用舞菇来取代肉类,脆甜的口感和咖喱一起煮非常的对味~大家一起来试试看吧! 宵夜 118 点赞 2178 浏览
好菇到-咖喱菇菇爱豆腐 当咖喱遇到舞菇遇到鸿喜菇在八卦闲聊间说最近刚搬来的豆腐先生长的白白嫩嫩的好帅唷! 突然一道白闪闪的光照射到这群咖菇菇。 瞬间!! 大家都投降了,咖喱、舞菇、鸿喜菇、都想跟豆腐弟一起搅和!嘿嘿...剧情的发展让我们继续往下看,一段曲折离奇的料理爱情即将展开,嘴巴张开一起享受这奇妙的滋味吧。 咖喱 118 点赞 1708 浏览
炒菇菇甜椒热沙拉 这完全就是一个疯狂消耗菇类蔬菜的好方法, 但其实也是太懒惰, 因为天气很热完全不想要开火煮菜、也懒得站在瓦斯炉前面只想要摊在沙发上,所以就把一包舞菇跟一小包的杏鲍菇用手撕成小块之后,随意的撒了一些盐巴还有黑胡椒粉, 就直接丢烤箱。然后将冰箱里的彩椒切丝、蒜头拍扁切末、还有家里刚好有大溪豆干就切薄片、搭配上剩下的香菜, 全部跟着刚出炉的菇类拌一拌, 就是方便的热沙拉。 全素 19 点赞 3086 浏览