芋头

炸芋虾

芋虾为广东传统小吃,但其实食材里没有虾子,是因为粤语的「虾」和「哈」同音,代表吃了都会笑哈哈的意思喔~

蜜汁芋圆剉冰

夏天就是要吃芋圆剉冰消暑,用芋头揉製煮出来的芋圆,搭配用冰块剉出来的碎冰,淋上自己熬煮的蜜汁糖水,今年的夏天真是幸福。

有心食谱:芋泥鸭腿佐泰式酱

芋泥鸭腿佐泰式酱的芋泥可依个人口味再加入糖、盐、胡椒调味。 另外,也可以尝试鸭腿进入箱时,用芋泥舖底一起烤,让芋泥直接吸收鸭油,增加风味。

芋头香菇咸粥

天热没胃口煮一锅咸粥,鲜香味美连吃三大碗😋,我比较不爱软烂的芋头,这做法的芋头比较有口感、QQ的

芋泥蛋糕卷(简易芋泥内馅)

芋头可列在台湾好味之一,搭配蛋糕卷有种实在的感觉、满满的幸福。简单的芋头内馅、不用色素与香精也能吃出心意;饱满的蛋糕体用鸡蛋与鲜奶为基底,古早又纯粹。难以抗拒的芋泥蛋糕卷,在家也可轻松做!爱不释手的台式点心🥧 欢迎来美食家坐坐:

芋头西米露&芋头脆片

家有芋头控,只要有芋头口味必点的请举手 每次煮芋头西米露,都吃到外层硬硬的芋头,中间绵绵的芋头都化在汤里了吗? 一点点小技巧,翻转过来,吃到又棉又Q的芋头心,汤头也有浓浓芋香 再加码无添加原味芋头脆片 周末就是冬至了,这款甜汤学起来,煮几颗小汤圆,不用再顶着寒风在甜品店排队了啦