芒果丁

芒果牛奶雪花冰

用芒果做冰淇淋,加上牛奶雪花冰、芒果丁,就可以在家里享用夏天最夯的芒果冰了。

双果奶油戚风蛋糕

夏天到了,正是芒果的季节,与奶油戚风蛋糕搭配奇异果,酸酸甜甜好滋味,让人一口接一口! 分量 六吋戚风烤模两个 烤箱温度 上/下火170度 烘烤温度 35分钟

芒果椰奶网饼

东南亚巴夭族( Bajau )的 Jala 网饼, 把米粉、糖磨成的粉浆, 利用椰壳筛溜入镬中煎炸制成网饼,味道香甜! 马来西亚有种特殊的网饼面糊容器, 盛装面糊后面糊由容器下的数个尖嘴漏出, 随手的摆动~散落的面糊在锅面形成网状般的薄饼, →Roti jala(网饼)常加了姜黄粉搭配咖喱来吃… 没椰壳筛或容器没关系! 试试另种方式来制做自己特殊风格的网饼!

芒果莎莎酱海鲜

台湾芒果顶港有名声,下港真出名,加入莎莎酱的酸,凉拌海鲜清爽对味! 部落格:

芒果意式鲜奶酪

超浓郁入口即化水果奶酪杯,芒果肉细緻,几乎无纤维,甜度大约15度,不逊于爱文,酸度则比爱文低,风味与口感都属上乘.搭配乳脂量高达 35.1% 的动物性鲜奶油所制作出的意式鲜奶酪,口感绵密不甜腻,滑嫩细緻,舀下满满一匙咕噜滑下喉际,幸福感马上涌现!!

手作芒果凤梨果酱

现在正是芒果盛产的季节,自已动手DIY做芒果果酱,用天然的麦牙糖取代白砂糖加上凤梨及柠檬汁增添风味,天然又美味!

「宝宝食谱」健康版「芒果鲜奶酪」

一般鲜奶酪都会添加鲜奶油, 但为了给宝宝吃的健康, 所以用纯鲜奶+少许炼乳制作奶酪, 搭配新鲜爱文芒果肉,就很好吃! ---------- FB:姐姐与转圈葛葛的生活日志 /

芒果凉拌蚵仔

曾经用芒果莎莎酱凉拌海鲜,博得外甥的高度讚赏,,再一次利用芒果的香甜味凉拌蚵仔,对不喜蚵仔的我,竟然觉得不赖乀 部落格:

芒果椰奶冻

盛夏是品嚐芒果的季节,吃腻单一口味了吗?来做点不一样的变化吧! 冰凉滑溜口感的芒果带着浓到化不开的南洋椰奶香,真是搭到不行!快来试试吧!