Mimi♥田园塔香烤虾 九层塔不只是香气浓郁的香草,近来的研究发现九层塔具有强大的抗氧化、防癌、抗病毒和抗微生物功能,将它入菜不仅好吃,更是健康养生的料理。 带壳烤的虾可以将甜美包裹在里面,比剥壳料理更香甜,搭配清爽的田园时蔬,一点也不感觉火烤的燥热,宜人的烤箱料理不上火气。 鲜虾 110 点赞 955 浏览
香肠蒜香炒芥兰 现在是大芥兰上市的季节,简简单单来一份蒜蓉炒芥兰,那刚好又有看到超市特价的港式香肠出清、我实在是没有办法抗拒这种罪恶好吃好食物的特价、而且港式香肠跟蒜苗真的是美味绝配, 所以就来全部炒出一大盘, 不但非常有饱足感。 芥菜 37 点赞 1054 浏览
白斩鸡佐芥蓝 玉树上汤鸡 年菜 宴客菜 超简单鸡肉做法,清蒸的白斩鸡真的很清爽可口,配上深绿色的芥蓝菜,就是一道很轻鬆可以上桌的年菜啰! 高汤芥蓝可以单独成为一道青菜,美味的紧! 年节汤品 19 点赞 1386 浏览
青花笋炒肉丝 青花笋是日本把芥蓝菜与绿花椰杂交后的产生品种,看外表就是「这花椰菜长的瘦瘦长长怪怪的」那种感觉。不过口感和味道比绿花椰细致好吃许多,营养也一样丰富 。 野犬的春梦: 更多 便当 114 点赞 1558 浏览
千张鲷鱼卷 千张(黄豆皮)内包入鱼肉、蔬菜,让小孩吃进营养,简单的料理,适合零厨艺的煮妇~ 鲷鱼,含DHA为人体脑部所需的重要养分,与EPA具抗凝血功能,可防止血管中胆固醇及脂肪的堆积,预防心脏及血管疾病 鱼类 119 点赞 1632 浏览
清蒸鲈鱼腹排 七星鲈鱼肉质细緻,滋味甘甜,无论干煎、清蒸、红烧或煮汤皆美味。 *调味料部份,可以安永金银蒜酱包、安永破布子酱包、安永古早味凤梨酱包、安永荫冬瓜酱包替代。 鱼类 15 点赞 1650 浏览
趣味蒜炒芥蓝 现在是大芥兰上市的季节,简简单单来一份蒜蓉炒芥兰,过瘾!芥蓝梗粗又带点苦味,有些人因而不爱,但只要适当处理,就能变成美味又健康的美食喔,在家这样做才够清脆爽口。 芥菜 23 点赞 1682 浏览