<鲁菜>酱炒青蟹 大陆民谚有云「秋风起,蟹脚痒」,现在是吃螃蟹的时节,青蟹别名红蟳,多产于大陆东南沿海及臺湾地区,肉质鲜美、营养丰富,有滋补强身之功效。 酱炒属于山东菜常见的做法,此菜酱味浓郁、鲜香可口、色泽红亮,特推荐给彼岸的朋友! 蟹类 114 点赞 1475 浏览
香辣干锅鸡 干锅鸡大家都爱吃,但是很多人不会做,你看完我这个视频,不仅会做干锅鸡,其他的干锅菜你也都会做了。闷热没胃口的时候来点四川风味总能提振食慾,干锅鸡鲜香麻辣拌饭拌面都很适合. 一般食谱是将鸡肉过油炸的方式,这个食谱是用煸炒的方式更方便家庭烹任呦~ 鸡肉 64 点赞 2195 浏览
宫廷贵妃花雕醉鸡 醉鸡是我非常喜欢的鸡肉料理,还没吃就可以闻到那弥漫在空气中迷人的花雕酒香气,一般都是使用绍兴酒来製作醉鸡,特地使用花雕酒,吃起来酒味可是更醇厚呢。还加了一些中药材提味,增添香气、风味更加分! 卤味 17 点赞 840 浏览
豆鼓蚝油烧鱼 这是一条1.2公斤的红目甘仔鱼(六带鲹),是一种美味无腥臭的海鱼,可清蒸、干煎或红烧。今天使用先略煎后再用豆鼓、花雕酒和帕玛火腿片烧煮,非常、非常鲜美好吃,也是很下饭的一道鱼料理。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ / 鱼类 117 点赞 2169 浏览