韭菜花绞肉 又到了做韭菜花的季节了！今年多做一些，用来涮火锅和下面条非常好吃！苍蝇头只有韭菜、豆豉，没了 都是成熟的大人风味，小时候的我完全不能理解这道菜 有一次看别人的苍蝇头食谱发现有加绞肉，看起来好好吃 试炒了一次后发现：苍蝇头变得可以接受耶而且蛮好吃的 。 绞肉 35 点赞 3044 浏览
黑暗美食苍蝇头 听着是黑暗料理，实际上是下饭神器的爆炒苍蝇头！家常扒饭料理之一 苍蝇头 将白肉炒出猪油，在爆香豆豉与蒜头， 再淋入适量酱油炒出酱香味，最后在加入新鲜韭菜花～ 大火快炒后即可上菜～ 万圣节 5 点赞 2184 浏览
四季豆苍蝇头 苍蝇头，名字看起来不好听，但是吃第一口，就会停不下来，说起川菜馆名菜「苍蝇头」真是个美丽的错误。因为这道美味多半要到川菜馆才吃得到，但其实苍蝇头这道菜可是充满台湾人质朴、节俭的在地精神，是正港台湾味的台式料理喔！这次分享的版本是以清甜脆口的四季豆取代韭菜，加入S&B辣油（四川风）与S&B生蒜泥酱，融合纯朴台湾味的豆鼓与呛辣椒麻四川风味的「四季豆苍蝇头」，交织出层次丰厚的在地美食，蕴含台湾多元饮食文化的特色，咸香下饭、爽脆可口，您ㄧ定也会喜欢。 四季豆 38 点赞 1112 浏览
顶级下饭菜苍蝇头 今天爆炒一个不是黑暗美食的下饭菜苍蝇头！这道苍蝇头是我每次去南门市场亿长御坊必买的菜之一,吃过几次后发现,自己在家随便炒炒也能复制出亿长御坊的味道来,材料简单、便宜到处买的到超方便又好吃。 韭菜 43 点赞 1454 浏览
