茶碗蒸

在同事邀约下开始追《澪之料理帖》，完全衝着黑木华来看，疗癒感百分百，第二集因为独创料理被抄袭不得不挑战新的招牌菜，在苦恼后发觉要回到起源—汤头。大阪魂的女主角为了在江户活下去，想到就把鲣鱼与昆布汤头融合，做出新口味的茶碗蒸。看完就很想挑战戏里绵密的茶碗蒸，试做出来真的很疗癒唷！ /

蒸蛋 11 点赞 3169 浏览

帝王蟹有着Q弹的肉质，city&#39;super为乡亲们从北海道直送新鲜海产到府，保持鲜度与美味，搭配滑嫩的蒸蛋入口，让口感增加另外一种滑嫩层次，佐以文蛤高汤、相得益彰，冷冷的天来上一碗，好幸福。更多与你分享

蟹类 112 点赞 3063 浏览

水蒸蛋用冷水还是热水？蒸几分钟？教你正确做法，出锅比豆腐都嫩，家里两隻老虎🐯到餐厅很爱点茶碗蒸，用蒸蛋拌饭就可以吃完饭饭，居隔第三天来道小朋友的爱😍

蒸蛋 24 点赞 3032 浏览

简单的料理，丰富的味道，单吃配饭都不错

蒸蛋 19 点赞 2957 浏览

热量 79kcal 蛋白质 6.5g 钠 200mg 钾 126mg 磷 93mg 本食谱含0.9份蛋白质

日式 11 点赞 2942 浏览

快速轻鬆上桌料理详细全文可参考以下连结：艾咪的手作厨房（欢迎大家来我家逛逛）

蛋 116 点赞 2677 浏览

要做出像日式料理店那种吹弹可破的茶碗蒸一点都不难！只要掌握几个小诀窍，利用电锅就可以轻鬆完成。

无栏备用 111 点赞 2667 浏览

蒸蛋，用饭碗蒸叫蒸蛋，用茶碗蒸就叫茶碗蒸~很随意的茶碗蒸，什么都适量，凭感觉😆 （除了蛋，食材高汤都能换成自己喜欢的，随意就好）。

热炒 52 点赞 2648 浏览

蒸来蒸去，觉得自己总是做不出完美的茶碗蒸？不是表面像蜂窝状，要不然就是没熟或是太熟。娘家妈妈传授了我秘诀。从此以后好吃好看的茶碗蒸将再也难不倒。一岁已经长了8颗牙的宝贝，现在吃的东西大多还是以不须太多咀嚼的为主，茶碗蒸(蒸蛋)就是一个很好的选择。赶快来试试看吧！

蛋 12 点赞 2606 浏览

苋菜的营养价值丰富，加上蒜头清炒就很美味，因为小恶魔👿最近身体微恙，但是活动力还是十足，从食疗方面看能不能缓缓皮肤的红疹症状，今天加上蛋液让小恶魔👿头好壮壮～

奶蛋素 15 点赞 2548 浏览

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