葱烧红目鲢 一年有两次产期的红目鲢，每年8～11月产量最大，但鱼体较瘦，价钱也便宜。而每年2～4月虽产量少，但因鱼群渡冬期间，体内储存很多脂肪，准备春天产卵，因此鱼体很肥美，现在吃最合适～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ / 鱼类 18 点赞 2935 浏览
葱烧秋刀鱼 之前到上海菜餐厅吃过一道葱烧鲫鱼，虽然好吃，价格却不便宜，只是好怀念那道菜的滋味... 决定自己动手做，改了营养美味的秋刀鱼先香煎，再以榖圣寿喜烧做主酱汁，加其他少许调味，小火慢慢煨煮到酱汁稍收干，即便多刺的秋刀鱼，都可以直接入口食用，鱼肉也充分吸收酱汁的鲜美，真的超美味! 鱼类 115 点赞 2755 浏览
