香菇菜肉丸子[百分百坚持料理] 喜欢用手作物让身边的人感到幸福,尤其是需要花上一点点时间的细腻料理。把一向都很喜欢的蒸鱼酱油拿来当主调味,带出肉馅、香菇和白菜的自然清甜,丸子蒸到软嫩,入口即化,连酱汁也要一起香气四溢,吃到最后一口都是美味,也是一种幸福的坚持:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 肉丸子 17 点赞 1793 浏览
腊味煲仔饭 过年期间家中长辈给了湖南腊肠,加上前阵子在百货买了万有全的鸳鸯肠(肝肠+腊肠),就决定来做个煲仔饭,利用土锅的特性,煮出带有锅巴又粒粒分明的白饭,淋上酱汁后再大火烧2分钟,锅巴更是香气十足,咬在嘴中卡滋卡滋的,超级美味。 米食 15 点赞 2250 浏览
[南瓜虾仁蒸蛋]简易家常菜 家常料理常见的南瓜与鸡蛋,利用两者蒸熟后如布丁软绵的口感,结合在一起,竟让味蕾有意外的惊喜!以南瓜泥为基底的蒸蛋,搭配虾仁,撒上葱花,金黄色泽令人垂涎三尺,每口松软香甜,滑嫩鲜美,非常适合一家大小。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页 南瓜 17 点赞 2879 浏览
梅菜蒸芥兰(多吃素) 最近的芥兰正是甜美的时候,单调的炒跟烫青菜吃腻了,试试用蒸的,放点梅菜,青菜也可以变为下饭的要角! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕博客: 全素 11 点赞 795 浏览
蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌(西施舌) 香港称之为贵妃蚌, 亦有称为西施舌, 其肉厚又鲜美, 最爱加上粉丝同吃 爱分享请到[Chin Yu Kitchen 芊如厨房]逛逛: / 五谷杂粮 14 点赞 2290 浏览