蔬菜油

Cioppino海鲜汤

为了周六的聚会思考了几天还是没办法决定菜色,正巧詹宏志先生在19号发表了一篇中年男人下厨笔记,其中尝试的的正是意大利海鲜汤(Cioppino)。 决定菜色时离聚会只剩下几个小时,反复研究了詹先生的食谱马上可以理解了一个事实:海鲜汤远比想像的复杂!锅中各种素材的料理时间都不相同,而Cioppino是一道汤菜,也就是喝汤配着其中的海鲜吃的,当下立刻放弃了传统的食谱,改做笔记下方提供的简易版本。

古早味~面茶

面茶是很多人小时后的美味回忆;自己炒的面茶还可以添加全麦面粉让营养更加分;再以热水调成糊状后,热热的吃很香,吃完身体也暖烘烘 😊

[阿妮塔♥yummy] 韩式炸鸡。

火红的韩式炸鸡!看来自星星的你之后就被烧到了,在家也能自己做,边看韩剧,与啤酒一同畅快冒汗吧!XDD 欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥

蛋香韭菜花🎶

韭菜花炒蛋, 是我们喜爱的家常菜; 也是母亲的拿手料理之一。 以邻居自家种植的韭菜花, 将简单的食材, 轻轻鬆鬆地上桌⋯ 让家人陶醉在童年记忆中。

金枪鱼洋葱玛芬蛋糕

英式玛芬可说是属于一种快速面包。玛芬口味千变万化,有甜的也有咸的口味。玛芬不旦可作为早餐,午餐甚至可以当零嘴般享用。这玛芬蛋糕和往常一样也不含奶油及乳制品。口感咸香美味,松软可口,再加上是低卡少油,绝对是个诱人的美食哟~

沙茶酱炒海龙

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

私藏葱油饼

中式点心是最能在下午时光填饱肚子而感到满足的。这是烫1/3面的做法,是在传统市场卖山东面食的阿姨所传授的秘诀, 简单易懂, 希望你喜欢。 食材分成二大项: 1、面团(面粉+冷水+滚水+盐) 2、葱葱元素(葱花+盐+蔬菜油)

牛奶糖汤圆🎶

#新年菜 金牛迎春纳吉, 团团圆圆好过年🧨 全新的口感, 不禁怀念小时候的味道⋯ 牛奶糖汤圆, 流馅的汤圆会让人着迷。

香蕉煎饼

这个香蕉小饼松软香甜,特别好吃,进入夏季香蕉的季节开始了,烦恼一串香蕉开始熟成时却又不想单调直接吃,不妨试着自己动手做一道曼谷街头小吃香蕉煎饼。