蕃茄
【薇薇安 私房小厨】焗烤蕃茄罗勒意大利面
九层塔（学名：Ocimum basilicum），亦称圣约瑟夫草和甜九层塔、罗勒，客家语称为七钱插，广东潮汕地区称为金不换，安徽北部方言称为香花子，中国北方部份地区则称之为兰香，是一种矮小、幼嫰的唇形科香草植物。大多数普通种类是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲蓝九层塔和泰国神九层塔。 九层塔常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上。 (维基百科)
