蘑菇

舒肥孜然小羊排_电锅料理

经过一天腌渍入味的小羊排,通过真空低温烹调的舒肥方式,锁住了食材原有的营养。上桌前,再用铸铁锅高温将小羊排表面煎香。盛盘搭些奶油煎香的栉瓜和蘑菇,与松软香甜的马铃薯泥,在家煮食也能吃好吃巧♪ FB欢迎来聊聊 :)

海鲜咸派

秋天的第一顿海鲜大餐,没有什么是一顿海鲜解决不了的,和我一起开吃,就问你们馋不馋,此咸派食材我们采用的是台南七股的在地海鲜,营养价值丰富。

蘑菇酱

做了几次,这次终于将比例确定记下了!以后铁板面就可自己做了喔!

石锅拌饭

减脂餐分享低热量的,韩式石锅拌饭,巨好吃,做法超简单,大家快来试试吧,在家简单重现记忆中韩国餐厅的美味拌饭^^ 外国人说到韩国美食时 脑海里一定会浮现出几样食物吧~ 最具代表性的不外乎辛奇(泡菜)、辣炒年糕、烤肉、杂菜、拌饭等 今天要来做看看拌饭喔^^ 今天的拌饭使用国外各地容易买到的蔬菜制成!

法式洋葱汤炖蘑菇

这个也是超容易做的料理,法式洋葱汤其实就是洋葱炒到焦化,单喝洋葱汤很棒,再丢东西去炖更好,今天见识了无盐奶油的厉害,好顺口好吃

纯素黑松露蘑菇意大利饭

今次想分享这个是纯素意大利饭, 从零开始,虽然没有忌廉,奶或葱蒜,但也能够煮到超香浓,弹牙又creamy! 通常传统的意大利饭是比较硬的,但是如果不习惯,可以因应自己喜欢的软硬度去调整。 #素食 #素食家常菜

加了洋葱冰块的咖喱鸡

咖喱鸡肉加上马铃薯块、红萝卜块,看似少了一味,其实洋葱已经融化在咖喱酱汁里了,因为添加的是做成冰块的洋葱。

甜豆炒蘑菇

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。