蛋奶素

日式茄子丼饭(蛋奶素)

很喜欢日式料理那种吃起来甜甜的味道,但在外面吃的日式料理总是喜欢加柴鱼片熬汤汁,所以飞橘决定自己动手做做看!果不其然,没有荤料也能做出幸福的甜甜滋味。 其实,日式料理甜甜的那一味主要来自于调味料「味霖」,而味霖主要是以糖分和酒精组合而成,用处有点像日式料理版的‘甜米酒’,只是味道很不一样而已。 飞橘的这道料理很适合自行调整份量,做成单人或双人料理都OK喔!

[蛋奶素/减脂]青江菜烘蛋(无五辛)

红萝卜的天然甜味加上滑顺口感的金针菇,搭配青江菜的清脆让烘蛋更相得益彰! 总热量大概295大卡,是一款蛋白质含量有16克的高蛋白低卡减脂期的蛋奶素食料理喔!

蛋奶酸辣汤

这才是酸辣汤最好喝的做法,简单易学,汤鲜味美,酸辣汤一直是我们家相当受欢迎的一道美食,因为不敢吃猪血,所以都做成素的!过程也不麻烦,放假时煮一锅,周间简单加热,拌饭或加面都很方便!热热一碗就尝到人生不同滋味,值得一试!

丝瓜煎饼

进入秋天后早晚更加凉爽,逛了市场看到牛奶丝瓜还有压外层不软的很少,而且老板只卖2条$40,ㄧ定要买来煮给家人吃,这次用了煎饼的方式儿子很卖单☺️☺️蛋奶素可吃噢!

青椒炒皮蛋

青椒与皮蛋同炒,感觉青椒的呛味减低不少,孩子比较敢吃。 不使用蒜末即可蛋奶素。。

彩素鸡蛋杯,减脂必备哦!

蛋奶素,只要您不吃动物就好慢慢来…冰箱剩料大集合! 食材简单-冰箱有什么丢什么 易做方便-烤箱一次完成 营养好吃-满满的蔬菜和鸡蛋 萝阿姨爱用的调味料。