补血

猪肝+红豆=补血(相传食补)

猪肝 含的铁质,可以帮助製造人体所需的红血球;丰富的维生素B1、B2可以治疗恶性贫血、夜盲和水肿。 红豆 含有蛋白质、淀粉、食物纤维、钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养素,食用和药用价值都很高。 功效 补血

猪肝汤(影片)

平价好吃的补血圣品「猪肝汤」,今天教大家如何做出软嫩不干硬的猪肝,外加汤头不混浊卖相好~~女孩们毎月一次的大失血后,都应来上一碗补补血气~^^ ‧影片教学~

桑葚优格饮(豆浆优格)

桑葚滋补正当时 每年4至6月是台湾桑葚盛产季节,彷如黑宝石的桑葚营养丰富,对于促进身体的健康很有帮助,具有滋阴补血、生津润肠以及乌发明目等功效,是药食两用的水果。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、糖类、苹果酸、钙、维生素,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为「21世纪的最佳保健果品」。 好好运用当季食材,您也可以吃的粉健康ㄛ﹗

桂圆黑糯米

你经常熬夜吗。这个红枣桂圆汤你可要收藏好了,这道创意烹任适合各个年龄的人食用,黑糯米营养价值非常高含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2,有补血养气功效,但一次不要吃太多因为糯米不好消化,夏天时可以冰一下再加牛奶当早餐再适合不过,女性要吃可以加一点红豆。

健脑汤 《天麻南枣鱼头汤》(附视频)

作用 : 平肝息风、止晕眩、补血、健脑 适合要用脑思考者、年青人、耆英 天麻慎用 : 不是所有的头痛必合用 不宜用者 : 咳嗽者、血虚无风, 火炎头痛, 口干便闭 请订阅以表支持🙇🙇🙇 YouTube: Small House Cooking 蜗煮

红豆紫米汤圆

人家都说人有两个胃,一个装正餐、一个装甜食,过年期间朋友来家里吃饭,酒足饭饱后一定要来点甜点,而且汤圆在我们的传统习俗里本来就有团圆的意思,在这时候能够跟朋友聚在一起吃吃饭,聊聊天,最后再来上一碗甜甜浓浓的红豆紫米汤圆,健康、补气又能传达主人对客人重视的心意,不但瞬间暖了胃,连心都马上温暖了起来。 红豆紫米汤圆不但做法快速吃起来补血又补气,连材料也简单,但是该怎么做呢?我们继续往下看吧!

黑糖陈皮红豆沙

我们日常食用的「红豆」,性平味甘酸,能健脾、利气和消肿,富含淀粉质,蛋白质和维生素。红豆除对去脚气和治水肿有很大帮助,亦能补血,搭配其他食材或中药同用,更有很多不同的疗效;红豆本身营养价值很高,不妨多吃,对身体有益处。 无论何种气候,都适宜来一碗红豆沙,因为冷吃和热食皆可口!我省功夫,不把红豆压烂过筛,接受它们入口即化的颗粒感;加入陈皮,化气和化滞,味道甘香;配上黑糖,整体的气味和味道十分浓郁~