詹姆士

蛤蛎葱鸡汤(简单美味·感冒退散)

詹姆士教的「葱鸡汤」,再加上蛤蛎⋯就成为好喝的蛤蛎葱鸡汤。 葱能袪寒,蛤蛎富含锌能提升免疫力。老公感冒都弄这汤给他喝,美味喝、快快好。 重点是其实很简单呦~ 食材份量能依喜好自己变化,都很好喝。 (食材我都在全联买的,所以都是一小份呦)

型男主厨詹姆士西式料理 香草油淋番茄鱼

使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO,专业级三片式刀头,有效创造高速涡流并扩大搅拌范围,快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不銹钢搅拌轴,适合各种锅具,是最得力的帮手。 食谱提供/设计:型男主厨 詹姆士 James 食谱影片

蒜蓉蒸大虾

好吃到舔手指的蒜蓉大虾,做法超级简单大人小孩都喜欢吃,也可以说它是蒜蓉鲜虾粉丝煲,蒜香、虾鲜、酱香,配上入味的粉丝,非常好吃喔。

大蒜干炒意大利面

大蒜是很棒的食材,前几天看到詹姆士示范的大蒜干炒意大利面,周未时光马上来试试!! 食材份量为4人份。

鲑鱼饭团

跟着詹姆士的元本山幸福厨房做的鲑鱼饭糰~有了元本山朝鲜海苔的加持~多加了小人不爱的波菜~不知不觉的就一个接一个~~没有模型也不用担心~纸牛奶盒就可以做出三角饭糰喔~

型男主厨詹姆士创意料理 泰式椒麻鸡

使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO,专业级三片式刀头,有效创造高速涡流并扩大搅拌范围,快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不銹钢搅拌轴,适合各种锅具,是最得力的帮手。 食谱提供/设计:型男主厨 詹姆士 James 食谱影片

西班牙奶油蒜味虾

经典的西式奶油蒜香大虾,做法简单,非常好吃!作法应该不是传统的方式,但有些食材调料,一般家庭取得不易,参考了很多种,这种方式是最快速方便又好吃的。

什锦炒乌龙面

型男大主厨,詹姆士也说过.... 炒乌龙面就是要用冷冻乌龙面, 千万不要解冻,这样才能完全的吸收汤汁, 冷冻版和冷藏版真的有差..... 连家里的小人都说冷冻版的较好吃😋 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」