詹姆士 - 秀美味

看了詹姆士的教学，跃跃欲试的试做了！肉燥是先生的最爱、蒸蛋是小孩的最爱，这道菜可以收服全家的胃！蒸蛋是用蛋1:高汤2的比例，很滑嫩，特别建议使用高汤取代詹姆士食谱里的水，蒸蛋会比较鲜美。

绞肉 115 点赞 548 浏览

詹姆士在型男大主厨的简单料理 ~分量是自制的

焗烤 113 点赞 1970 浏览

食谱来源：詹姆士

凉拌 113 点赞 2844 浏览

茄子功用可以【护心、抗衰老】是一样非常值得食用的蔬菜～当然茄子也常是家中婆婆妈妈常做菜的食材，今天美魔女xJolyn看了【詹姆士－农家茄子】加以修改食材后，做出开胃凉拌菜【香菜蒜茸辣拌茄子】~ 由于加上了重口味香、酸、辣的的调味，无论拿来当前菜、配饭／稀饭／面都是一道好料理．

凉拌 116 点赞 1836 浏览

前阵子在电视上看到詹姆士教学如何做好吃又健康的臭豆腐，臭豆腐常吃也是有益身体健康的，我又是一个超级爱臭豆腐的人，于是我稍微做了一些改良，第一次做成功～ ❤

麻辣 115 点赞 1754 浏览

参考食谱是若干年前型男大主厨的詹姆士教你做听说优质的意大利面是没有汤汁的你看!! 我的培根奶油意大利面好干唷 XDD

意大利面 112 点赞 2450 浏览

使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO，专业级三片式刀头，有效创造高速涡流并扩大搅拌范围，快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不锈钢搅拌轴，适合各种锅具，是最得力的帮手。食谱提供/设计:型男主厨詹姆士 James 食谱视频

意大利面 114 点赞 2735 浏览

参考型男厨师詹姆士的食谱

意大利面 117 点赞 1426 浏览

大蒜是很棒的食材，前几天看到詹姆士示范的大蒜干炒意大利面，周未时光马上来试试!! 食材份量为4人份。

意大利面 118 点赞 2889 浏览

使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO，专业级三片式刀头，有效创造高速涡流并扩大搅拌范围，快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不锈钢搅拌轴，适合各种锅具，是最得力的帮手。食谱提供/设计:型男主厨詹姆士 James 食谱视频

肉丸子 15 点赞 947 浏览

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