豆浆

简单製作豆花

基本上... 这是自製版配方 算是用多数不同配方参考试做后更改来的! 个人是用製作甜品冻类 (比如:果冻.奶酪.布丁...等等)的吉利丁片作为凝固豆花的材料 所以做法较为贴近那类方式 但属简易的製法...

自制滑豆花[简易快速版]

这个简单豆花最合忙碌或懒惰的你(我!!!) 可以先自制豆浆,或买现成豆浆做,不用石膏粉而改用吉利丁/鱼胶粉,同样美味!简单易做,快试试看! 请也支持我的Facebook 专页哦*^O^*

自製豆浆

香醇可口的豆浆,只要有台果汁机和滤袋就可以喔~自己煮一锅豆浆,以1:8的浓度还可以做豆花和好多其它的运用,其实真的很不错喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

豆乳鸡汤(附豆浆及不专业的全鸡拆骨方法)

这个是有网上朋友说想我试做的 因为没有试吃过,第一次用味噌去做完全失败 再问那位朋友,确定是豆浆+鸡汤的味道 我就有点头绪,应该是砂锅云吞鸡的味道 就去买了一只鸡,拆了骨去熬鸡汤,加上大量蔬菜,最后才加入豆浆 味道超浓的! 又因为我拆了肉出来觉得如果只用来煮汤好像有点多,就只用了两块鸡胸煮汤,其他的做了『下集』 视频教学:

热姜汁豆花

在这寒冷的冬天来一碗热腾腾的姜汁豆花是一种让人感到无比的幸福.而且在冷冽的天气之下热热的甜食可以马上让人恢复体力

桂圆红豆松糕

过年必吃的松糕,松软甜蜜还带着米香,做法简单,不用揉面,搓个粉就好了,在餐厅吃了红豆松糕,回家找一下做法,居然材料道具家里都有,就做上一个,也一样好吃。

豆香芝麻大饼

用平底锅煎大饼,成品表皮酥脆,芝麻香气四溢 做法简单又好吃,令人难以抗拒的好滋味 尤其是刚出炉时最好吃了 把制作大饼的水或牛奶改成豆浆 吃得到豆香,营养又加分呢