豆浆
自制滑豆花[简易快速版]
这个简单豆花最合忙碌或懒惰的你(我!!!) 可以先自制豆浆,或买现成豆浆做,不用石膏粉而改用吉利丁/鱼胶粉,同样美味!简单易做,快试试看! 请也支持我的Facebook 专页哦*^O^*
豆乳鸡汤(附豆浆及不专业的全鸡拆骨方法)
这个是有网上朋友说想我试做的 因为没有试吃过,第一次用味噌去做完全失败 再问那位朋友,确定是豆浆+鸡汤的味道 我就有点头绪,应该是砂锅云吞鸡的味道 就去买了一只鸡,拆了骨去熬鸡汤,加上大量蔬菜,最后才加入豆浆 味道超浓的! 又因为我拆了肉出来觉得如果只用来煮汤好像有点多,就只用了两块鸡胸煮汤,其他的做了『下集』 视频教学:
自製豆花-2样食材简单做好吃豆花
热热的天就想吃凉凉的豆花 不用石膏不用盐滷,阿基师教的自製豆花超级简单,加上粒粒分明入口又绵蜜的红豆,整个就是绝佳滋味,口感滑滑嫩嫰 详细图文