起士
焗烤鲑鱼蘑菇奶油白酱意大利面
这道美味的焗烤很适合忙碌的时候当晚餐, 前前后后大约半个小时就完成了,材料也不难买, 而且鲑鱼可以拿鸡肉或虾子来做变化, 好方便又好营养:)一口吃下去有奶油的香浓, 鲑鱼的鲜味, 还有烤到溶化牵丝的起士…一不小心就会像我一样一大盘下肚啰:P 看更多简易美味食谱, 请到我的facebook 食谱团
奶油青酱鲜虾蛤蜊义大利面
台湾很多餐厅的青酱都使用九层塔,但正统的青酱是使用甜罗勒,甜罗勒没有九层塔的香味那么重,是较温和清甜的味道。 市面上有很多超市有贩卖甜罗勒做的青酱,或是你也可以自己做青酱冷藏起来,料理时就非常快速方便。 青酱适合搭配鸡肉或海鲜,添加一些鲜奶油会让青酱嚐起来更滑润顺口。
慢煎起士三明治-《五星主厨快餐车》
源自于电影【五星主厨快餐车】里的慢煎爆浆起士三明治Grilled Cheese Sandwich,自己在家里做其实无敌简单,照片里的吐司也是自己用面包机做的喔!香浓可口的起士缓缓流出实在太犯规了,早餐做一个来吃一整天都充满着幸福:P -- 欢迎参观我的粉丝专页: