软骨

须猪头皮

买回来一个猪头皮,小向准备用来做个四川特色家常菜“双椒猪头肉”吃,猪头肉先卤后炒,香辣入味,用来下饭真不错! 每次去面摊,总爱切点须菜来配,特别要来点猪头皮,你喜欢软嫩的头皮肉还是带软骨脆口猪耳朵呢?

海石花冻

到过淡水老街一定知道这东西,小时候在淡水长大的我算是吃这个长大的,每道夏天外婆、大姨妈总会端出这个消暑圣品。 海石花又称海燕窝是海中美颜圣品,富含(藻)胶质,对于骨骼疏松症,补充关节软骨胶质很有疗效。也含丰富的藻素、维生素B1、B2及碘、钾、钙、丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素A、E及硒⋯等。另外,属低热量又可增加饱足感之食物,糖尿病患者亦可食用。

酥炸软丝

试做之后您绝对不会喜欢外面卖的炸鱿鱼。 自己做吃的安心,保证比炸鸡排店的炸鱿鱼还要好吃软丝的口感软q扎实😆

电锅料理炖凤梨苹果苦瓜枸杞排骨汤

凤梨排骨汤加了苹果、枸杞使汤头更加香甜,连调味的盐、高汤、味素,通通都不用放,吃出食物本身的原味,健康无负担的汤,怕吃苦瓜的人都会喜欢上。

竹笋香卤肉

苏轼诗《于潜僧绿筠轩》:宁可食无肉,不可居无竹。 无肉令人瘦,无竹令人俗。 怎样可以同时满足东坡居士的需求呢?就是这道竹笋香卤肉了

葱烧排骨(软骨)

软骨是我们家很常吃的肉品,熬排骨汤、炖肉都适合。这道葱烧排骨是很下饭的一道菜哟!