速发酵母

[肥丁食谱] 非油炸健康 ~ 甜甜圈

人见人爱的甜甜圈除了是油炸这一点以外,实在非常讨人喜欢。原来也有舍弃油炸的制作方法,不用加入含铝的膨胀剂,没有牛油,烤好的面团非常轻盈,只要控制糖霜的粉量,低卡又无负担。 详细步骤图:

南瓜鲜奶馒头

简单到一个不行的食谱,吃的到南瓜的甜味,一出炉大人小孩抢着吃,再也不用担心买了一大颗南瓜要如何消化掉了,趁着南瓜盛产,多做一些放冷冻,自己做早餐再简单不过了,想多些变话可以夹蛋夹肉松,都很搭喔

糖渍橘皮贝果

自从吃过贝果就爱上了它外皮QQ有嚼劲的滋味,自己来作其实没有很难。 今天做的是来自吕升达老师的公开直播配方,手揉蜂蜜贝果,用手揉过好几次,真的实在是太累了,因此今天用搅拌机来取代手揉。 里面自己多加了糖渍橘子皮,单吃不必夹馅料就很好吃啰! 找个假日做上一批冰冷冻,想吃就拿出来解冻蒸或烤,当作点心或早餐都很美味喔!

古早味葱烧饼

咸咸香香的葱烧饼 烘烤时满屋子的香气诱人 浓郁的葱香与自然的面粉香 相互结合成一级棒的风味

自製披萨皮

一个披萨随便都要几百块,花一个小时自己来做些披萨皮冷冻,随时取出不需解冻就可以用了,冰箱有的蔬菜剩菜变化一下就能完成一张好吃的披萨哦

[阿妮塔♥sweet] 火龙果吐司。

正是季节的火龙果,打汁做出梦幻粉红吐司!天然颜色不是人工色素唷,自己做最安心,打造美丽心情的吐司:))) 欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥