酸豆
柿柿如意水波蛋洋芋沙拉
洋芋沙拉是我拿手的电锅版懒人料理，只要把所有材料切好、丢进电锅中蒸熟，就完成90%；对于上班族，是很方便的料理。当主角单纯吃洋芋沙拉，当配角夹面包，都很美味；再加上小小的变化(水波蛋&柿子容器)，也可以当套餐的前菜料理喔！ 胖咪阿娟幸福厨房部落格首页
意大利烟花女面 Spaghetti alla Puttanesca
口味很重，咸鲜喷香是这道面的特色。Puttanesca的字源是Puttana，在意大利文中意指风尘女郎，意大利的风月场所装有警报器，当「寻芳」有状况时警报器会发出警报声，那种紧张刺激就像这种酱料的强烈味道而得名。或有一说为当烟花女接客时，若是客人肚子饿，烟花女就会以手边常见的材料作这道面给客人吃而得名。如果接客还要做菜，那不知道价格怎么算！ * 约2人份
【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】墨西哥蕃茄烩大虾
原文网址: 酸酸辣辣的墨西哥辣椒与蕃茄酱汁，其实是开胃的绝配伙伴。 用这样微辣的酱汁烩煮出来的虾子，肉质紧实不说，入口微辣又带点酸甜滋味更是让人连手上的酱汁都不放过呢。
粉红酱烟熏鲑鱼蝴蝶面
以蕃茄和鲜奶油调和而成的粉红酱汁,为夏天带来开胃的酸香滋味,再配上可爱的蝴蝶结面,既可口又充满了食趣! 追踪我的lg：#fifisculinarylab *我的另一道"柠香青酱鲜虾意大利面"~
熏鲑鱼芦笋沙拉@Selina Wu
虽然老爷不爱鲑鱼也不爱沙拉，但是这是朋友很推荐的，而且我自己还蛮喜欢的，于是大胆地上菜了，不过我还是很贴心地挑选了他喜欢的芦笋作搭配。沙拉酱的种类很多，用当季的芒果与优格结合，就成了酸甜的芒果优格酱，因为芒果本身的甜度很高，不需要加糖就有明显的甜味，这个酱很适合夏天，也适合怕胖又爱吃沙拉的美眉。熏鲑鱼与酸豆很合，搭着一起吃很对味喔！
