金华火腿

鸿运狮子头(年菜料理)

圆圆的狮子头在年节时应景又讨喜 不只吸满了白菜香甜的汤汁 一口咬下狮子头内肉汁清甜,鲜嫩爽口 汤汁拌饭更是让人一口接一口停不下 跟着做一点都不难喔

金华火腿炖白菜鸡汤【古早味】

距上次的金华火腿炖青木瓜鸡汤快半年了!渐凉的天气里,当然要帮两只小恶魔👿跟「三宝」身体的老公,增强抵抗力! 今天就来炖个「金华火腿白菜鸡汤」🍲

金华火腿白菜干贝香菇鸡汤

自从看到这道菜的食谱之后, 一直都想尝试看看, 之前是尝试了腌笃鲜, 这个鸡汤少了五花肉跟青江菜, 多了香菇跟白菜, 一样香浓好喝, 大家快动手煮煮看(挽袖) 更多美食跟生活记事在:

【菜鸟人妻学做菜】煲鸡汤

心中第一名的鸡汤就是「骥园」的鸡汤了,虽然一锅价格贵桑桑,但真的是让人想一喝再喝呀!为了解馋,很认真的品尝及研究如何煮出那浓郁的鸡汤,这次试做还满成功的呢!大家可以试作看看唷! ☆ FB视频:

莲藕香菇鸡汤@美丽人妻Selina Wu

鸡肉分很多种,也因为品种的不同,吃起来的口感也不一样,土鸡的肉质算是好吃的了,但是自从老爷吃过九斤鸡之后,挑嘴的他便爱上了,我也是。九斤鸡的体型大,光是鸡腿就好大一支,鸡脚也不例外,吃起来满口的胶质,很过瘾喔!莲藕煮鸡汤可说是绝配,要不要放香菇都没关系,但是因为老爷爱香菇,所以加了,金华火腿是让鸡汤更为浓郁,一整个就是香喷喷,不过金华火腿带有咸度,不需要放太多,盐要斟酌,试了味道再考虑要不要放。

上海馄饨鸡

经典上海本帮菜- 上海馄饨鸡, 用肉质鲜嫩的土鸡, 加入金华火腿, 姜片, 青葱及青江菜去炖煮而成. 汤汁浓稠, 加入味鲜的现包馄饨. 这样形成一道寒冬冷咧的窝心暖胃料理.

腊味煲仔饭

名称为腊味煲仔饭, 这次因为家人喜好问题,只放了腊肠以及一块金华火腿提味, 其实,若喜爱,腊肠,肝肠,腊肉,腊鸭腿, 都是可以放入一起料理的, 料理道具,这次用土锅, 一般家中现有的,电锅,铁锅也是可以制作的 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后

♥我的手作料理♥萝卜丝酥饼

做点心给孩子吃是一件很开心的事,放暑假不是玩就是吃快乐得不得了,尤其妈妈自己动手做的更是幸福, 还可以亲子同乐.当香香酥酥的萝卜丝酥饼出炉了时,配上一碗冰冰的绿豆稀饭,消暑啊!

【过年菜!】鲍鱼花胶炖鸡汤

农历新年除了好菜,当然少不得一煲靓汤🍲想煮上等鲍鱼花胶鸡汤,买了鲍鱼花胶回家又不知如何配搭汤材料?最滋补养颜的鲍鱼花胶炖鸡汤食谱 附影片教学 ->&gt后/ 希望帮到你吧 !