锅贴

韩式泡菜猪肉锅贴

将韩式泡菜融合在绞肉中 再利用市售水饺皮包成锅贴状 煎至底层金黄酥脆~好吃到一口接一口

锅贴

锅贴和煎饺说起来还是有所不同,最大的分野在于包法和外型。锅贴是将饺子皮折合后捏紧,而且两边留有缝隙,塑形扁长。煎饺则包裹为密合的元宝形,饱满圆润。锅贴的形状较容易贴紧铁锅而煎,煎出酥脆可口外皮,故名「锅贴」。也有人用煎法不同来区分,锅贴是油煎后加面粉水,煎饺是用油水煎。不过近年煎法已经混用,用此来区分也不太准。 我的厨房 野犬的春梦:

红豆锅贴饼

初秋最适合吃这道自己做的红豆锅贴饼,健康无负担的美食,简单就能满足老饕挑剔的味蕾,香脆的饼皮,包覆着满满的蜜红豆,每一口咀嚼都是香气四溢的好滋味。

简单菇菇汤

鲜掉眉毛的菌菇汤,营养又健康,记得锅贴店都会卖很好喝的蕈菇汤,原来做法超简单,想喝自己煮,便宜又方便~

玉米锅贴【零失败】

想吃锅贴不用出去买 在家就可以做了 方法很简单可以说是零失败 表皮吃起来酥酥脆脆 真的超赞的👍

咖喱肉饼与锅贴

美食治愈一切~煎个牛肉饼、熬个咖喱汤配上一碗米饭~胃和大脑双倍快乐吖~💗 有没有无肉不欢的宝宝~外酥里嫩的咖喱饺确定不来一份吗?

水饺煎饺

晚餐临时冰箱没东西,看着水饺又想把他变花样,那就换个口味来吃吃锅贴吧! 简单好吃的懒人料理啊!

美味锅贴[小心上瘾]

喜欢锅贴煎得酥脆的面皮和美味的肉汁,待面粉水收干后呈现似冰花结晶的美丽模样,赏心悦目又好吃,心情特好~~