韮菜花
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苍蝇头

苍蝇头

第一次品嚐到这道菜式是在KiKi川菜馆，当时惊为天人，没想到韮菜花搭配豆豉与绞肉拌炒竟是这般人间美味。「苍蝇头」起名来由是因为料理中使用黑亮的豆豉混合在韭菜花和肉末中，乍看就像是一颗颗的苍蝇头，也因此就将这道菜取名叫苍蝇头了，可别因为这道菜名，而吓得退避三舍喔！虽说是在川菜馆才能吃到这道料理，但其实苍蝇头这道菜不管是菜名还是由来都充满台湾人质朴、节俭的在地精神，是充满浓浓台湾味的台菜料理喔！
猪肉
虾肉酿白萝卜

虾肉酿白萝卜

虾肉酿白萝卜，想像一下又是一道很好意头的菜。白萝卜又名菜头，象征好彩头之余，造型也像白玉指环，代表玉环如意。今天做的如意环，就用了鲜味十足的虾肉酿入萝卜圈中，口味新鲜之余，还健康到极。
鲜虾
百合鸭肉卷

百合鸭肉卷

鸭肉卷的咸香搭配百合的无味，刚好中和了口感，这道料理端出来，先生搞不清楚百合为何物？ 部落格：
鸭肉
[亲子食堂]开车郊游趣~~

[亲子食堂]开车郊游趣~~

开车郊游是一件有趣也是全家最开心的事, 尤其在风和日丽的假日. 全家大小坐在车内看着路上的景物, 感觉所有的花花草草特别亮丽好看, 心情更是开朗唷! 所以我们用食材表现开车出去玩时看到的景物,有太阳,有白云,有花有草和栅栏, 当然还有一辆可以载着我们全家大小的 "大红小汽车"啰~~
便当