香叶

[香草料理]干贝酱佐什锦香草

花园里的香草种类繁多,索性摘上各种芳香药草入菜,味道特殊没有农药,用姜黄,香料和干贝酱调味,味道清爽不油腻,很不错喔

补维茴香柑橘沙拉

非常简单好吃的沙拉菜。你也可以试一试绝对低脂肪。意大利式凉拌菜,吃西式料理可当前菜,只要简单的黑胡椒、橄榄油拌一拌,就美味呈现。

【香辣鲜茄烩牛尾】

用上简单的香辣鲜茄酱汁,便能在家里轻鬆烹煮出具餐厅水准的烩牛尾,进餐时配上法国面包醮酱汁来吃,定能令你回味无穷。 想知道「恋上味觉」更多食谱与美食,可到我的Facebook专页! !

【视频】麻辣鸡煲【老娘的草根饭堂】

这个是老娘煮了很多遍而综合出来的食谱, 全部都不太对味,就这个材料上是最简单的,做法也不难! 比起外面的没那么油,也没那么咸 吃光鸡件后我会加汤或加水煮菜和煮粉条吃,冷冷的天吃上这一锅真的超满足! 视频:/

菲律宾易学风味醋烹鸡

这个菲律宾醋烧鸡是跟一个菲律宾小妹妹学的。味道很赞。这道菜会偏酸,不喜欢太酸的可以用1/2杯的苹果醋就好。

【影片教学】上海熏鱼【老娘的草根饭堂】

这个过程看似麻烦,但其实很简单 而且一次过做多一点,可以放在雪柜,嘴馋的时候可以拿来吃! 而且过节或者宴客时,可以提早一天来做冷盘,一点都不失体! 其实鱼的各部位也可以用,但我觉得用鱼腩最好,大骨且有点鱼油,吃上去特别好吃的! 影片教学:/

西式培根玉米浓汤

利用奶油炒出培根及洋葱的香气,再用面粉慢慢炒出的浓汤,重现西餐厅的经典浓汤美味。

川味麻辣鸡煲

喜欢吃辣的我, 面对现在物价指数高涨, 只好自行研究喜欢的美食, 就好像这个... 四川麻辣鸡煲!!! 下饭一流, 鸡煲后变成火锅亦好吃~ 只是准备的材料比较多, 但烹调一点都不难哟!!