香叶
【视频】麻辣鸡煲【老娘的草根饭堂】
这个是老娘煮了很多遍而综合出来的食谱, 全部都不太对味,就这个材料上是最简单的,做法也不难! 比起外面的没那么油,也没那么咸 吃光鸡件后我会加汤或加水煮菜和煮粉条吃,冷冷的天吃上这一锅真的超满足! 视频:/
【影片教学】上海熏鱼【老娘的草根饭堂】
这个过程看似麻烦,但其实很简单 而且一次过做多一点,可以放在雪柜,嘴馋的时候可以拿来吃! 而且过节或者宴客时,可以提早一天来做冷盘,一点都不失体! 其实鱼的各部位也可以用,但我觉得用鱼腩最好,大骨且有点鱼油,吃上去特别好吃的! 影片教学:/