马铃薯片
手风琴马铃薯@美丽人妻Selina Wu
记得许久前做过这道料理,纯粹只是好玩,没想到却意外得老爷与少爷喜爱,偶然在市场又看到如鸡蛋般大小的马铃薯,就忍不住买了几颗回来。烤得酥脆又带有奶油香气的马铃薯片,吃起来很有洋芋片的感觉,口感比大马铃薯更好,只要随意撒上喜爱的香料就可成为你们家专属的口味喔!这个肯定可以讨好小孩子的心,下午烤个几个当点心也很适合。
【香辣洋芋片】(Zyliss)
洋芋片是最受欢迎的零食之一,也是夏天喝啤酒,可乐最佳的良伴。自已做的洋芋片肯定最安全也最好吃,但是要把马铃薯切成薄片可是一件不容易的事,这时候就要请出厨房神器 Zyliss的四合一刨刀器,你看看~轻轻松松就可以快速的完成喔。
力力和风-明太子马铃薯
一直很喜爱日本明太子的料理。 之前朋友家开食趴的时候做了一系列的明太子料理。 其中的明太子与马铃薯,great combination!!!
马铃薯佐菜制作,炸薯条-香菜马铃薯
一道出色的主菜绝对少不了配角的搭配才能使得整体表现更加平衡完美。 上次提到用褐色马铃薯做马铃薯泥,这次买了小颗可爱的白色马铃薯回来做些佐主食的配菜。 这种白色的小马铃薯虽不太适合做马铃薯泥,但很适合做白煮马铃薯,炸马铃薯片薯条,煮浓汤,或是做俄罗斯沙拉。 在这里分享两个可口的马铃薯佐菜的作法。能使主菜如虎添翼,也能平衡料理的整体感。
三步骤做好法式纸包鱼
这道应该是最最最简单的法式料理,虽然简单但又不失美味,鱼鲜肉嫩,完全是食物的原味不经一点矫饰. 上桌前打开纸包芳香扑鼻,刺激食慾,完整了保留了鱼肉的汤汁和蔬菜的鲜甜. 详细内容请参考L.I.A SWEETS