鬆饼机

宝宝蔬菜咸松饼:小小头与头妈的疯狂实验室

夏天厨房热呼呼。 不想满身大汗。 加班做饭时间来不及。 不想一直外食。 来个健康满满的鬆饼吧。 预备粉 中粉600g 泡打粉30g 糖55g 盐1/2t 以上食材全部混合当成平时的预备粉。 取 预备粉150g 奶190~210ml 油1T(约15g) 蛋*1 预备备。胡乱搅和一番 发洩一下心情 随意就好不用太认真 以免面团出筋 蔬菜可以先烫过 大人版(可以加入黑胡椒/盐巴调味)

【薇薇安 私房小厨】焗烤鲔鱼松饼

以往所做的鬆饼多是甜甜的,在淋上蜂蜜或巧克力酱后,十分甜腻。喜欢咸食的我,今天换点不一样的口味,试着做出具有烤pizza口味的咸鬆饼,经过烤箱二次烘烤的鬆饼相较于只经过鬆饼机一次烤出来的鬆饼更酥脆可口!用料稍加变化,就成为名符其实的"我不是鬆饼"之pizza饼"啰!

超简单快速松饼【烘焙展食谱募集】

鬆饼相信大家都会做但是只要有奶粉起司粉低筋面粉又不用泡打粉鬆饼粉一样可以快速製作真的很不错一个人在家想吃甜的又怕太多吃不完又懒的用烤箱的可以试试看这个配方只要用鬆饼机烤10来分钟就可以吃到外酥脆内鬆软的鬆饼

红豆年糕松饼

过年都要准备的年糕不一定只有一种吃法,最近台中的人气餐厅ㄨ子有个抹茶红豆鬆饼是把黑糖麻糬加入面糊中一起烤,再配上蜜红豆和抹茶鲜奶油,所以我就采用了硅谷美味人妻的鬆饼食谱,鬆饼本身没甚么甜味,但是咬到年糕内馅的部分香甜软Q,和抹茶鲜奶油一起入口最后舌尖上留着抹茶淡淡的苦味和茶香,很容易一口接着一口,还不知道怎么处理冰箱剩下来的年糕的人可以试试看! 份量可做2大片厚鬆饼

比利时料理。布鲁塞尔松饼Gaufre de Bruxelles(4人份)

比利时鬆饼主要分两种:布鲁塞尔鬆饼与列日鬆饼。 台湾超夯的列日鬆饼,常呈圆形或椭圆型,含糖量偏高、加了较多香料,口感偏甜,大部分店家偏好使用珍珠糖,以加强甜蜜口感。 布鲁塞尔鬆饼主要特色是面糊内加入大量的打发蛋白,是一款口感吃起来充满空气蓬鬆感的鬆饼,就算烤再脆,也不似列日鬆饼那般弹Q有劲,而强调绵鬆的口感。 本文原文出处: