鱼卵
创意年菜-五福临门翠玉卷
红酒飞鱼卵香肠口感清脆弹牙,和四季豆十分搭配,再加上鸡肉馅料、蛋汁和腐皮的结合,味道多层次而分明,当成年菜上桌,视觉和味觉的享受都是满点喔^_^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
ㄚ曼达的厨房~【深夜食堂】之"煎鱼蛋"
一个常被爱伤害的脱衣舞孃,因为爱上了鱼卵经销商之子,所以下班后都会到食堂吃煎鱼卵,半生不熟的鱼卵象征着不成熟的恋情,每个女人都嚮往着恋情,但真正幸福的有几个呢? (很想在菜旁边摆一杯啤酒,但...会没人喝)
ㄚ曼达的厨房~【深夜食堂】之"鳕鱼子茶泡饭"
三个未婚女人的友谊建立在茶泡饭上,每人喜爱的口味都不同,梅干、鳕鱼子、鲑鱼,女人间没有真友谊吗?充满回忆的料理就是美食,大家不妨多为别人想想,互相了解对方,才会有长久的友谊!
玛莉厨房:酥炸柳叶鱼
《柳叶鱼》肚子里满满的鱼卵 一口咬下去的滋味是食用牠最为甜美的部份 孩子好爱吃这道《酥炸柳叶鱼》 每每吃着吃着 总是笑称自己一口吃下了好多条鱼 儘管听来有些残忍 但这甜美滋味有多少人能够抵抗 儘管爱吃,这道菜却是我家餐桌的稀客 从孩子出生到现在这么许多年 食用牠的次数应该也不超过五次吧! 因为牠是很珍贵的,珍贵之处 在于牠肚子里满满的鱼卵啊!!!
[香肠世家]~飞鱼子香肠烧
外面买的章鱼烧,大家常会遇到一个问题,章鱼虽然Q弹,却也常常遇到咬不动、吞不下的窘状,所以我就拿飞鱼卵香肠来取代章鱼,不但咬得动,还有飞鱼卵在口中弹跳的口感,十分的好吃,家中有章鱼烧机的朋友,不妨也来试试,甚至于亲子同乐,一起来转丸子煎丸子,没有章鱼烧机的朋友,也可以做成大阪烧喔!!!