鱼卵
创意年菜-五福临门翠玉卷
红酒飞鱼卵香肠口感清脆弹牙,和四季豆十分搭配,再加上鸡肉馅料、蛋汁和腐皮的结合,味道多层次而分明,当成年菜上桌,视觉和味觉的享受都是满点喔^_^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
♡宛の美好”食“光 ✿ 总汇蛋披萨&鱼卵辣椒
平日的午餐都是一个人解决,因为晚起所以早餐吃的晚,午餐时间通常过了一点,有时忘了时间。看到时钟才发现过了该用餐时间。面食通常最快速,但是今天我想来点不一样的 “晚午餐”,让自己吃饱也能吃巧!这道也能当下午茶点心,大人小孩儿应该都会很爱喔~(✿✪‿✪✿)我自己就是一下子吃光光了!
香煎瓜仔鱼@美丽人妻Selina Wu
简单的家常料理,才是王道。 虽然没有太高操的烹饪技巧,调味料也只是简单的盐,不过当煎鱼的香味瀰漫整个厨房时,那是令人怀念且熟悉的味道,也是我记忆里的味道。回到家后才发现,这回买的鱼有鱼卵,心想,老爷看见可开心啰!若直接将鱼与鱼卵一起煎,很容易鱼肉熟了,但是鱼卵却还没熟,所以建议将鱼卵取出单独煎,就可以避免这样的问题了。
【七夕幸福料理】鱼卵贝壳面
这个食谱是改编自明太子炒面,以鱼卵辣椒取代名太子,还是保有一点甜甜、辣辣的口味,最后洒上的九层塔末将鱼卵辣椒的香气都引出来,新口味大家可以试试看喔
【七夕幸福料理】鱼卵蒜香牛排
在家简单煎牛排,不是很会料理的新手可以试试看,先将蒜片爆香,以大火将煎锁住肉汁,最后在沾上特调酱料,用鱼卵辣椒入沾酱,香味增加了不少,还有细细的鱼卵喔,整个牛排口味都升级了 :)