红糟土魠鱼羹 本来要做红糟鳗鱼羹, 因海鳗食材不容易买到, 改用土魠鱼来做, 鱼片鲜嫩,再加上红糟的腌制, 炸功了得的做法, 羹汤有白菜释放出的蔬菜甜味加上扁鱼干熬制出来的香气, 创造出这道好吃滋味无穷的料理. 羹汤 118 点赞 2189 浏览
炸鲜鱼条 外酥脆里鲜嫩,松炸软炸不一样,松炸香嫩味美,老人小孩都抢着吃的松炸鱼条,香香脆脆的炸鲜鱼条 顺口不油腻 无刺的鱼菲力部位 老人小孩也都能安心食用 万用好吃的面糊浆 即使今天不炸鱼 来炸肉条、杏包菇也相当适合,在家也能简单、快速地做出美味的考试用餐厅菜色!!! 鱼类 57 点赞 1706 浏览
剁椒鱼 这道是我老公的最爱之一 中国八大菜系之一 湘菜~剁椒鱼~ 是嗜辣者的最爱 其实真正的湘菜,剁椒鱼是没有放花椒的,但是我太喜欢花椒的香气,于是融合一下 非正宗,但是超好吃 一样是白饭杀手 吃法1:配饭一定要大大的淋上汤汁 吃法2:鱼肉吃的差不多时,煮个面条拌入,吸收汤汁的面条才是经典之处👍完全没浪费(不过通常都会吃不下,我通常是留着隔天中午拌面吃) 鱼类 120 点赞 2935 浏览