鲈鱼

酱醋烧鱼(家常料理)

醋料理除了可去油除腻, 也能消除疲劳、加强代谢, 利用黑醋简单调味, 就能变出可口菜色 只要三个步骤 鱼肉鲜嫩又入味 酱汁开胃又下饭

破布子蒸鱼 柠香鲈鱼

这道破布子蒸鱼用的是柠香鲈鱼,柠香鲈鱼没有养殖鱼的土腥味。因为在饲养过程中,加入含有机柠檬的调配饲料,鱼肉带有柠檬清香。柠香鲈鱼搭配破布子,鱼肉Q弹,入口咸鲜,尾韵回甘。 朱丽安厨房部落格

泰式柠檬鱼 製作影音

泰式柠檬鱼是泰式经典料理之ㄧ,泰式餐厅必点的菜色!酸酸辣辣的泰式柠檬鱼,让人忍不住会多吃一碗白饭,魅力真的无法挡!自己在家做,既省钱又可以尝到道地泰味。这道料理看似困难,其实只要用对方法,也可以在15分钟内轻鬆完成喔! 频道:

盐焗鲈鱼风味面包粉

使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO,专业级三片式刀头,有效创造高速涡流并扩大搅拌范围,快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不銹钢搅拌轴,适合各种锅具,是最得力的帮手。

泰式柠檬鱼,让人上瘾,超开胃!!

迎接夏天的到来~~泰式料理不可少!! 用sharp水波炉来蒸"泰式柠檬鱼"~~~ 什么~~~原来柠檬鱼这么简单呀^^b 快来看哦~~~~~ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~

葱烧鱼豆腐

这样做的鱼块烧豆腐也太好吃了吧!就着汤汁都能吃三碗米饭,鱼块烧豆腐这样做咸香入味,鲜嫩入味,下酒下饭。

麻油枸杞鲈鱼汤

气候转凉,身体一下子还无法适应这突然降温的天气,正好今天菜车载来几条新鲜现宰的鲈鱼,挑了一条顺眼的拎回家,橱柜里还有去年冬天余下的些许胡麻油,先将老姜小火煸香,再将鲈鱼用麻油煎香,倒入酒水与豆腐,熄火前撒上少许枸杞即可。享用着暖呼呼的鱼汤,心里想着要到镇上再打瓶新鲜麻油好过冬,这飘香几个世代老麻油店,总是能够轻易唤醒血脉里熟悉的记忆与情感,成为记忆图像的一把钥匙,轻易便能打开记忆中最美好的一刻。