鲜菇 - 秀美味

夏天凉菜最清爽，先准备好放冰箱，不必手忙脚乱，可轻松上桌～欢迎逛逛我的粉丝页，请搜索FB《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回复～

凉拌 17 点赞 2780 浏览

用蚝菇及杏鲍菇来炖煮鸡汤，菇类的甜味与鸡肉的鲜味，让汤品更顺口美味哦!

鸡汤 114 点赞 2532 浏览

美极鲜菇--这是一道非常容易制作的料理，食材简单，步骤简单，器材也很简单，但是....非常好吃（前提是都没凸槌^^），偷偷说一下，这也是水鸟52的招牌菜之一喔！酱可以用法国面包沾着吃，非常的美味！ -家乐福厨神大赛

菇类 113 点赞 1016 浏览

「茭白笋」是秋天当季食材，用蒜爆香加上红萝卜炒甜的胡萝卜天然调味清爽好吃。「茭白笋」也称「美人腿」，外壳剥掉后其实是小短腿故事告诉我们先天不足没关系，准备好长筒靴也能变出长腿.....

五辛素 18 点赞 1395 浏览

豆腐含有丰富蛋白质外，据说多吃豆腐还可以消水肿，减肥的人在晚餐食用也很有饱足感，韩国艺人宋慧乔每天晚餐都食用豆腐，豆腐也含有丰富的纤维质噢！可帮助肠胃道蠕动⋯搭上美白菇增加了清脆的口感👍⋯⋯

菇类 17 点赞 1725 浏览

这样做的鸡蛋羹又滑又嫩，入口即化不蜂窝简直太好吃了，有没有人家里的长辈也喜欢吃不加一滴水的蒸蛋呢？其实这种海绵口感的蒸蛋，灶头镬尾也蛮喜欢的喔。 ※请选用可以直接接触电锅的瓷碗，避免破裂危险！

蒸蛋 48 点赞 2040 浏览

很多女士为了减肥而戒食淀粉质，其实是大错特错，因为缺少淀粉质，人会容易变得乏力、没精神，所以适量进食淀粉质很重要。今次我介绍的上汤鲜菇泡饭加入大量杂菌跟高纤糙米，纤维量高有助排便及祛水肿，味道清淡适合女士口味。最特别是加入有补血明目功效的杞子，经常要花精神用电脑、手脚冰冷、面色苍白的女士应该多吃。

米食 13 点赞 934 浏览

绞肉拌入豆腐可以增加份量，还可以减少热量摄取不小心多吃也不会有罪恶感

猪肉 116 点赞 835 浏览

即清淡又有营养的蒜蓉油菜，喜欢的收藏试试做吧，油菜加了金针菇一起烹任，调味时多了蒜味更开胃。蒜泥用的是生蒜泥酱，软管方便挤出使用，味道就像新鲜现磨的蒜泥，烹任时使用省时又方便。

金针菇 51 点赞 1893 浏览

和市场小农买的芝麻叶，摘起叶片，配上有丰富食物纤维的美姬菇，简单烫过搭配爽口的芝麻酱汁，蔬食也可以吃好吃饱又健康。

沙拉 14 点赞 2100 浏览

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