鲜鲍鱼

蒜蓉酱汁粉丝蒸鲍鱼

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道美味又简单易做的海鲜菜。只要把鲍鱼清洗干净,表面切格纹,腌上蒜蓉和调味料,把泡好的粉丝放在鲍鱼底下,经大火一蒸,浓郁的酱汁渗入其中,使鲍鱼口感丰富,鲜甜多汁,肉质厚实,充满嘴嚼弹牙的口感;而粉丝也吸收了海鲜的甜味精华,鲜味无比。

国民手艺蒸海鲜、蒜蓉辣椒酱

一锅就能做出不同蒜蓉海鲜大餐,鲜香味美,新鲜的海鲜用蒸的就超好吃,海鲜只要事先处理干净,最底下放些米和水,海鲜的原汁原味全都随着蒸煮,滴落到粥里,鲜味超无敌,另外再调一个蒜蓉辣椒酱,用来沾或蒸海鲜都好好吃!!

韩式鲍鱼盖饭

可浏览韩国悠閒旅游资讯! 这星期老公在外地公干,我又有机会做一人份的食谱。六隻鲍鱼我一人吃的话可以分两餐呢。所以我用牠们做了两个菜式,第一个是韩式鲍鱼盖饭。

蚝油蒸鲜鲍鱼

鲜鲍鱼价格相宜,中医学认为能养血柔肝、滋阴清热、益精明目,对常熬夜、肝火盛的人有食疗成用。这道「蚝油蒸鲜鲍鱼」简单易煮,姜葱和素蚝油能带出鲍鱼鲜甜味,不妨趁周末到菜市场买些新鲜鲍鱼试煮。

豉油王鲍鱼

鲍鱼被誉为海洋软黄金,海珍之冠,其肉质细嫩,营养丰富,过年做上这样的一道蒜蓉鲍鱼,寓意好还好吃,全家都喜欢,豉油王鲍鱼,味道浓郁鲜美还没有腥味。

醉香鲍鱼

醉香鲍鱼 的鲜味加上花雕酒的香气十分迷人~ 冷藏后口感饱满有弹性 看起来高端大气上檔次的大菜,做起来就是这么简单! 详细影片资讯:

翠玉高汤鲜鲍盘

这一道菜式叫作翠玉高汤鲜鲍盘 ,方便快捷,最适合厨师用作宴会菜式上

【过年菜!】鲍鱼花胶炖鸡汤

农历新年除了好菜,当然少不得一煲靓汤🍲想煮上等鲍鱼花胶鸡汤,买了鲍鱼花胶回家又不知如何配搭汤材料?最滋补养颜的鲍鱼花胶炖鸡汤食谱 附影片教学 ->&gt后/ 希望帮到你吧 !

超简易《五味酱汁鲜鲍鱼》

鲍鱼汆烫再配上自调的五味酱汁,简单又快速就能完成一道高大上的料理哦~ 五味酱汁也适合蘸其他海鲜,例如汆烫好的:鲜鱿鱼、花枝、青口⋯等。 海鲜原始的味道搭配酸酸甜甜的酱汁,讚~~快点来试试看!