鲜鲍鱼

韩式鲍鱼盖饭

可浏览韩国悠閒旅游资讯! 这星期老公在外地公干,我又有机会做一人份的食谱。六隻鲍鱼我一人吃的话可以分两餐呢。所以我用牠们做了两个菜式,第一个是韩式鲍鱼盖饭。

醉香鲍鱼

醉香鲍鱼 的鲜味加上花雕酒的香气十分迷人~ 冷藏后口感饱满有弹性 看起来高端大气上檔次的大菜,做起来就是这么简单! 详细影片资讯:

【过年菜!】鲍鱼花胶炖鸡汤

农历新年除了好菜,当然少不得一煲靓汤🍲想煮上等鲍鱼花胶鸡汤,买了鲍鱼花胶回家又不知如何配搭汤材料?最滋补养颜的鲍鱼花胶炖鸡汤食谱 附影片教学 ->&gt后/ 希望帮到你吧 !

超简易《五味酱汁鲜鲍鱼》

鲍鱼汆烫再配上自调的五味酱汁,简单又快速就能完成一道高大上的料理哦~ 五味酱汁也适合蘸其他海鲜,例如汆烫好的:鲜鱿鱼、花枝、青口⋯等。 海鲜原始的味道搭配酸酸甜甜的酱汁,讚~~快点来试试看!

疼家人之~鲍鱼菜心蛤蜊鸡汤

在忽冷忽热的怪天气里特别容易生病,提升抵抗力变成下厨的任务之一,即使菜只简单炒个两三道,但汤的用料一定不马虎,用好汤疼家人,让喝的人胃暖心也暖,这不是压力锅的搭配文,但我的确喜欢压力锅迅速将食物原味锁住的特性,它总能让家人掀盖的剎那惊喜不已~ 若没有压力锅的人,材料方法都一样,时间较为拉长而已唷。

清肝明目汤

现代人偏好油腻与浓味食物,日久便成痰热、视线模糊不清、口苦失眠、目胀脑热、血脂及血压偏高等问题。这道「清肝明目汤」,可令痰浊排出,回復双目清晰,兼具通便、养肝、降血脂及血压的功效。不妨趁週末煮来喝。

鲍鱼人参鸡

想要食补时,鸡肉通常是我的首选。利用平时家裏随手可得的黄耆、红枣等温和的中药材,搭配鲜美的鲍鱼,利用电锅炖煮,不用技巧只要耐心等待。经过时间焠炼后的鸡肉软而不柴、鲍鱼富有弹性,人参香气充满其间,汤汁浓郁甘甜,这就是我的「山珍海味」。 毛妈卡洛琳。拾记

紫羽小厨新食谱 004 --- 慢煮清酒鲜鲍鱼

以清酒慢煮而成的鲜嫩鲍鱼,形成了一种清新爽口的味道。被煮得温和的清酒,轻微刺激味蕾,鲜嫩却有弹性的肉质加上微甜拌随的香浓海洋味道,真的叫人难舍难离! 更多食谱分享