鲜鲍鱼 - 秀美味

鲍鱼被誉为海洋软黄金，海珍之冠，其肉质细嫩，营养丰富，过年做上这样的一道蒜蓉鲍鱼，寓意好还好吃，全家都喜欢，豉油王鲍鱼，味道浓郁鲜美还没有腥味。

肉类海鲜年菜 0 点赞 2438 浏览

一锅就能做出不同蒜蓉海鲜大餐，鲜香味美，新鲜的海鲜用蒸的就超好吃，海鲜只要事先处理干净，最底下放些米和水，海鲜的原汁原味全都随着蒸煮，滴落到粥里，鲜味超无敌，另外再调一个蒜蓉辣椒酱，用来沾或蒸海鲜都好好吃！！

海鲜 63 点赞 2344 浏览

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道美味又简单易做的海鲜菜。只要把鲍鱼清洗干净，表面切格纹，腌上蒜蓉和调味料，把泡好的粉丝放在鲍鱼底下，经大火一蒸，浓郁的酱汁渗入其中，使鲍鱼口感丰富，鲜甜多汁，肉质厚实，充满嘴嚼弹牙的口感；而粉丝也吸收了海鲜的甜味精华，鲜味无比。

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天冷的时候... 来碗简单又幸福的粥品, 捧在手心,热在妳心! 更让家人备感温馨喔!

粥 120 点赞 2418 浏览

这一道菜式叫作翠玉高汤鲜鲍盘，方便快捷，最适合厨师用作宴会菜式上

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鲜鲍鱼价格相宜，中医学认为能养血柔肝、滋阴清热、益精明目，对常熬夜、肝火盛的人有食疗成用。这道「蚝油蒸鲜鲍鱼」简单易煮，姜葱和素蚝油能带出鲍鱼鲜甜味，不妨趁周末到菜市场买些新鲜鲍鱼试煮。

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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道美味又简单易做的海鲜菜。只要把鲍鱼清洗干净，表面切格纹，腌上蒜蓉和调味料，把泡好的粉丝放在鲍鱼底下，经大火一蒸，浓郁的酱汁渗入其中，使鲍鱼口感丰富，鲜甜多汁，肉质厚实，充满嘴嚼弹牙的口感；而粉丝也吸收了海鲜的甜味精华，鲜味无比。

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以清酒慢煮而成的鲜嫩鲍鱼，形成了一种清新爽口的味道。被煮得温和的清酒，轻微刺激味蕾，鲜嫩却有弹性的肉质加上微甜拌随的香浓海洋味道，真的叫人难舍难离! 更多食谱分享

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想要食补时，鸡肉通常是我的首选。利用平时家裏随手可得的黄耆、红枣等温和的中药材，搭配鲜美的鲍鱼，利用电锅炖煮，不用技巧只要耐心等待。经过时间焠炼后的鸡肉软而不柴、鲍鱼富有弹性，人参香气充满其间，汤汁浓郁甘甜，这就是我的「山珍海味」。毛妈卡洛琳。拾记

滋补养身 120 点赞 1976 浏览

现代人偏好油腻与浓味食物，日久便成痰热、视线模糊不清、口苦失眠、目胀脑热、血脂及血压偏高等问题。这道「清肝明目汤」，可令痰浊排出，回復双目清晰，兼具通便、养肝、降血脂及血压的功效。不妨趁週末煮来喝。

汤 13 点赞 1937 浏览

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