鲭鱼
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减脂~酱烧虱目鱼

减脂~酱烧虱目鱼

减脂、减醣任何食物都可以吃，简单调味搭配糙米饭原型淀粉（地瓜、南瓜）更好，谨记7分饮食3分运动……努力运动的同时，饮食没有控制得宜一样会胖喔！
便当
味美烤鲭鱼

味美烤鲭鱼

鲭鱼下饭又营养，吃出鲭鱼最美味，一般鲭鱼的料理方式多半是干煎，今天带来味噌口味的烤鲭鱼。 用烤的方式烹调，鱼肉非常鲜嫩，搭上咸香的味噌，一口咬下觉得：天哪！竟然还有这种吃法😆
鱼类

鲭鱼配鲜蔬

鲭鱼配鲜蔬
鲭鱼配鲜蔬
鲭鱼配鲜蔬
鲭鱼配鲜蔬
鲭鱼含丰富的维生素D,维生素B12,及大量的Omega 3脂肪酸,是很好的蛋白质来源.冷冻库中常备薄盐鲭鱼,随时来一片,营养随时加分.今天吃个鲭鱼配鲜蔬,yummy yummy^^
鱼类
焗烤鲭鱼洋芋

焗烤鲭鱼洋芋

刚烤好牵着起司丝的的鲭鱼洋芋，好吃的不得了！把去刺的鲭鱼绞肉混在洋芋里，让小朋友不知不觉就把它吃光光！研究证实马铃薯可以可增加脑内「塞罗多宁」含量，使人心情舒畅，搭配益脑又健康的青花鱼，好吃又好处多多。
焗烤
宅男大主厨 ─ 鲭鱼定食 (没有汤)

宅男大主厨 ─ 鲭鱼定食 (没有汤)

因为那天买到鲭鱼一支只要TWD 30不到，所以就买了， 接着在家里冰箱里面找到了味增， 加上有气炸锅这个神器， 所以就来做一份鲭鱼定食。
鱼类
炸浸鲭鱼大头菜

炸浸鲭鱼大头菜

日剧钓鱼迷日记中，每次滨崎钓到鱼都会拿到一间叫做上总屋的食堂，请老板的姪女美智子帮忙料理，这天滨崎和朋友出海钓鱼，又来到上总屋请美智子料理钓回来的鲭鱼，于是美智子就做了这道炸浸鲭鱼大头菜。扬げ浸し(あげびたし)是将食材先「炸」后「浸」的烹饪方法，美智子用比一般油炸还少量的油，以「煎炸」的方式保留大头菜的鲜甜，再将鲭鱼炸得香酥可口，最后淋上柴鱼风味的酱汁，让鲜美的食材带着酱汁的甘甜馨香，余韵无穷。
大头菜

夏日开胃泡菜❤️甘梅渍萝卜❤️

夏日开胃泡菜❤️甘梅渍萝卜❤️
夏日开胃泡菜❤️甘梅渍萝卜❤️
夏日开胃泡菜❤️甘梅渍萝卜❤️
夏日开胃泡菜❤️甘梅渍萝卜❤️
好吃又好看的一夜渍（快速泡菜）梅渍萝卜和浅渍柠檬昆布萝卜，炎炎夏日，在外头奔波的刘先生常常吃不下午餐，给老公带便当时里面放一些甘梅萝卜，开胃也帮助消化❤️ 希望各位小伙伴们吃了一样食慾大增呦❤️
泡菜
香煎。薄盐鲭鱼

香煎。薄盐鲭鱼

烤鲭鱼。在日本料理总是常见，一般并不便宜啊！没有烤箱也可以香煎。香煎鲭鱼不输给烤鲭鱼哟！丰富的油质，一样外酥内软，挤上柠檬汁，带点清爽不油腻。
鱼类
香烤龙利鱼菲力@Selina Wu

香烤龙利鱼菲力@Selina Wu

昨天与大家分享过香煎石斑鱼菲力，今天本要再接着分享鱼头与鱼骨煮的汤品，不过临时改变主意，还是先跟大家介绍龙利鱼菲力好了。这是朋友公司卖的产品，但是我可不是因为这样才帮他们说好话，而是确实好吃，对厨娘来说更是方便料理，因为鱼片已有薄盐调味，只要烤熟或是煎熟就可以吃了，加上黑胡椒粉或是七味粉可以添增香气，可随自己喜好决定。龙利鱼菲力给我的感觉有一点像是鲭鱼，但是口感上更为细緻，很得老爷与少爷的喜欢哩！
鱼类