鸡骨高汤

酸辣沾面

还记得小时候那个味道不?今天分享大家喜欢的 \在家沾面食谱/ 这是一个超级简单的食谱,您只需在家中拥有的食材即可制作好吃的汤✨ 用的是长条面,但乌龙面和其他面也都可以做!

翡翠菊花豆腐浓汤

简单的食材加些心思,就可以变成很不一样的餐点! 用了营养的鸡高汤、青花椰菜、洋葱,还有奶油来炒洋葱,天然的鲜味、甜味。年菜里的大鱼大肉中,来一道清爽中不失美味的翡翠菊花豆腐浓汤,可说是解油腻的最佳料理。 这道美丽菜餚一上桌,肯定会受家人喜爱!

小厨娘❤白菜滷#电锅

白菜滷应该是全台湾小孩都热爱的家常菜吧!放学的童年,只要有白菜滷我就会狂吃还带便当~ 当餐菜梗还有点清脆的口感,或隔餐整个炖软的白菜都好美味,是秋冬餐桌非常必要的暖暖蔬食♡ 有很多可以用来变化组合的食材:扁鱼、虾皮、黑木耳丝、红萝卜丝、猪蹄筋、猪肉丝等等,自己做的量比较丰富,之后去外食吃三十块两片叶子都会觉得...还是自己煮吧(笑)

油豆腐细粉 苏杭点心

看起来清淡的细粉.其实是鲜美的肉汤.胖胖的油豆腐吸饱汤汁.还有包着鲜肉的百页.回味无穷啊~

姜丝蛤仔冬瓜鸡汤

去骨鸡腿剩下的鸡腿骨,刚好拿来煮锅鸡骨高汤,再搭配姜丝、冬瓜和蛤仔,成就了鲜甜美味的一锅秋天温补汤,喝完后心情会变好~ 食谱照片里用的是小冬瓜,越南只有这种喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

小厨娘❤白菜卤#电锅

白菜卤应该是全台湾小孩都热爱的家常菜吧!放学的童年,只要有白菜卤我就会狂吃还带便当~ 当餐菜梗还有点清脆的口感,或隔餐整个炖软的白菜都好美味,是秋冬餐桌非常必要的暖暖蔬食♡ 有很多可以用来变化组合的食材:扁鱼、虾皮、黑木耳丝、红萝卜丝、猪蹄筋、猪肉丝等等,自己做的量比较丰富,之后去外食吃三十块两片叶子都会觉得...还是自己煮吧(笑)

简单却豪华的味道,茼蒿鸡骨高汤面*减肥

小菜圃里的山茼蒿长大了,很想吃羊肉炉+山茼蒿,但最近在减肥,实在没有本钱吸收羊油啊。。灵光一闪,煮个清爽无负担的汤面吧!用鸡胸骨和南瓜、洋葱、胡萝卜、高丽菜熬煮的汤头,又香又鲜甜,也有天然鸡精的咸,非常够味,真的完全不用再添加任何的调味料。要吃之前再把茼蒿放进去涮一下,脆脆的口感才能保住哦!

浓郁香甜《秋栗香菇家常面》

在家吃面,总是喜欢加满满的料,才能大大的满足口欲,家人也习惯妈咪煮面料比面还多,这样才有很丰盛的感觉嘛!煮汤面最重视汤头,不论是海鲜风味、鸡骨高汤、排骨高汤、蔬果高汤,即刻能让平日随手一煮的家常面升级,再加上家中现有的配料,这可是外面吃不到的好味道喔。完整图文

鸡腿双菜阳春面

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。