麻油鸡 - 秀美味

用煮麻油鸡的方式来料理猪腱肉，然后加入新鲜蔬菜一起煮至熟软；不只汤清鲜甜美味，而且很滋补。

汤 115 点赞 777 浏览

入秋后天气会渐渐转凉。此时就是最适合来碗麻油鸡补补身子的时候。等到寒流来袭，这一味不但能补身，还能暖身呢！这道食谱是结合着阿基师的步骤所做的，与一般作法稍显不同。亦可以不使用去骨鸡腿肉（一般鸡腿肉如图），但爆香就要先用一点麻油（不要太多麻油不耐热）。更多文章请至：

鸡汤 115 点赞 1343 浏览

想吃麻油面线又不想煮整锅麻油鸡吗？天冷的时候让你可以快速解馋的料理就在这里。让我们快点看下去！，粉丝专页：

台湾小吃 15 点赞 1614 浏览

简易宵夜

宵夜 14 点赞 2350 浏览

这是我妈过冬常会煮的米糕饭，也深得我老公的喜爱。跟大家分享～

米食 116 点赞 3098 浏览

到了每年冬天，阿连母就很喜欢煮麻油鸡来补一下如果没有鸡肉，阿连母也会改煮麻油酒蛋烹调方式超简单，不用10分钟就完成啰！吃完促进血液循环后，身体就会变的很暖和详细食谱：

麻油 114 点赞 1477 浏览

冬令进补必备的麻油鸡；简单一锅到底，不川烫、材料容易取得，两人份就能煮啰。搭个面线、白饭、馒头、猪血糕就是一餐或加蔬菜、饺类当小火锅也ok哦！

便当 110 点赞 1539 浏览

松阪猪指的就是猪颈肉，外观上看起来很硬，但只要掌握快炒的速度，就可以做出非常脆的口感。冬天总是很想来盘热呼呼的麻油料理，吃腻了麻油鸡，又不想花时间炖煮，短时间就能完成的麻油松阪猪，简单、好吃又能暖身！

猪肉 13 点赞 2289 浏览

主厨：小刚主厨内容：天气冷飕飕，是不是想来点暖呼呼麻油鸡补补身呢？利用鸡高汤、高丽菜及菇类烹煮麻油鸡，将麻油及米酒减半，仍然香气十足，但热量却大大减半喔更多精采内容请锁定CH39 中天娱乐台週一到週四晚间1800「快乐EVERYDAY」

鸡肉 113 点赞 763 浏览

夏天吃麻油鸡，以热制热，听说有除湿的功效，但身体若是发炎的状态（例如感冒、发烧、扁桃腺发炎......等），是不适合吃麻油的。我很常用带壳龙眼干煮麻油鸡，或者有时我会加个3-4片甘草片。龙眼壳有清热祛风的功效，甘草片有泻火解毒的功效，不管功效如何，味道都是不错的！

立冬 111 点赞 1812 浏览

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