黄彩椒 - 秀美味

蘑菇茄汁蔬食咖喱 (S&B金牌素咖喱)

利用蘑菇、彩椒、番茄等味道鲜明的时蔬，搭配香甜又有点辣味的「S&amp;amp;B爱思必金牌纯素咖喱块中辣」，煮出一锅香气浓郁、营养满满的万用蔬食咖喱酱底。再把蒸、煮、烤过的时蔬野菜放进咖喱中，除了避免蔬菜炖煮营养流失，保有蔬果的维生素之外，更能用咖喱的香气，衬托出蔬果的鲜甜。烤野菜时蔬可以参考另外一篇食谱。

五辛素 120 点赞 2879 浏览

♥我的手作料理♥ 什锦番茄烩鸡

市面上蕃茄种类之多,许久就见一新品种名字都记不清,大的小的酸的甜的价格也高低差很大,蕃茄在我家是无底洞,尤其是小蕃茄不管洗多少就吃多少,食量之惊人!料理用的蕃茄不用价格高的,有酸味的更好搭配鸡肉更解腻,不可否认蕃茄是配菜中之王不论颜色或味道.

番茄 120 点赞 1619 浏览

创意料理：切达起司焗烤彩椒马铃薯

一般来说都是焗烤马铃薯块而已，为了想增加口感跟营养，加了黄彩椒、红彩椒。整盘料理看起来更漂亮、吃起来更别有一番风味！

焗烤 117 点赞 767 浏览

泰式海鲜蛋豆腐

利用泰式鸡酱做主要调味，并加入醋跟柠檬汁带出酸甜鲜味，再使用多样食材增加不同口感，让没有胃口的热天也可以食慾大开！ Viola料理师幸福餐桌 /

海鲜 120 点赞 2435 浏览

宫保椰肉🌿全素

椰肉，含有丰富蛋白质、膳食纤维、健康脂肪、维生素和多种微量元素，经常食用能够改善皮肤粗糙、暗淡，具有养颜美容，利尿消肿、清热解暑的功效。😍 观音山蔬食团主厨特别提供这道『宫保椰肉』，酥炸的金黄椰肉，以辣椒🌶、彩椒拌煮，搭配腰果的香甜爽脆，浓郁的香气四溢👏！吃过的人都忍不住一口接一口，实在是太下饭了~让人欲罢不能😋!!! 推荐大家一起来动手试做学会这道美味料理~😁

全素 113 点赞 1553 浏览

轻鬆端出圣诞节大餐，香烤酥皮鲑鱼

烤鲑鱼是我常做的家常菜，这次因应圣诞佳节，来个不一样的酥皮烤法，果然口感更有层次，卖相也很不错，做法相当容易，值得大家收入宴客口袋名单喔！加入我的粉丝页一起交流讨论

鱼类 16 点赞 2357 浏览

麻酱凉拌海茸🌿全素

海茸，是一种来自海洋🌊的天然藻类植物，口感爽脆，营养丰富，含珍贵活性褐藻糖、胶原蛋白质、维生素A和钙、碘、铁、锌等多种营养物质🌟，经常食用可以滋养皮肤，改善发质，增强人体免疫力💪。观音山蔬食团主厨特别提供『麻酱凉拌海茸』，芝麻的浓郁香气、素沙茶的咸香带劲，让滑嫩 Q弹的海茸，每一口都有丰富好滋味！😍赶快一起动手试做看看这道清爽又低卡的开胃小菜!👍

全素 19 点赞 1668 浏览