黄彩椒

墨西哥风味烤肉串

烤肉节快到了,除了一般的烤肉酱当刷酱外,也可以运用一些不同的香料,烤出别具特色的烤肉串! Viola料理师幸福餐桌 /

中秋节素食烤肉

不知不觉中,不知从何时开始,烤肉是乎已成为庆祝中秋节的重要活动,有时看见附近邻居,竟然连续烤了好几天,空气污染问题确实不小 同样应景的取材,改变不同的烹烤方式,保有素材的营养及口感,不失其中的乐趣

宫保椰肉🌿全素

椰肉,含有丰富蛋白质、膳食纤维、健康脂肪、维生素和多种微量元素,经常食用能够改善皮肤粗糙、暗淡,具有养颜美容,利尿消肿、清热解暑的功效。😍 观音山蔬食团主厨特别提供这道『宫保椰肉』,酥炸的金黄椰肉,以辣椒🌶、彩椒拌煮,搭配腰果的香甜爽脆,浓郁的香气四溢👏!吃过的人都忍不住一口接一口,实在是太下饭了~让人欲罢不能😋!!! 推荐大家一起来动手试做学会这道美味料理~😁

麻酱凉拌海茸🌿全素

海茸,是一种来自海洋🌊的天然藻类植物,口感爽脆,营养丰富,含珍贵活性褐藻糖、胶原蛋白质、维生素A和钙、碘、铁、锌等多种营养物质🌟,经常食用可以滋养皮肤,改善发质,增强人体免疫力💪。 观音山蔬食团主厨特别提供『麻酱凉拌海茸』,芝麻的浓郁香气、素沙茶的咸香带劲,让滑嫩 Q弹的海茸,每一口都有丰富好滋味!😍赶快一起动手试做看看这道清爽又低卡的开胃小菜!👍

蛋奶素也能吃的起司欧姆蛋,补钙补充蛋白质

牵丝诱人的起司欧姆蛋,不只美味可口,通过食材的选择,可以增添许多营养! 安怡浓缩乳清蛋白免疫球蛋白奶粉与蛋液混合后,不只口感滑嫩、奶香浓郁,也增加蛋白质与钙质! 再加上菇类与彩椒,增添色彩与纤维 全家一起吃,同时补充蛋白质、钙质与纤维质! 欢迎追踪粉丝团 /

健康五行彩蔬

简单的料理方式,达到营养健康的饮食,利用多种彩色蔬菜烹煮,不论视觉或是味觉上都是一种享受~~

蘑菇茄汁蔬食咖喱 (S&B金牌素咖喱)

利用蘑菇、彩椒、番茄等味道鲜明的时蔬,搭配香甜又有点辣味的「S&B爱思必金牌纯素咖喱块 中辣」,煮出一锅香气浓郁、营养满满的万用蔬食咖喱酱底。 再把蒸、煮、烤过的时蔬野菜放进咖喱中,除了避免蔬菜炖煮营养流失,保有蔬果的维生素之外,更能用咖喱的香气,衬托出蔬果的鲜甜。 烤野菜时蔬可以参考另外一篇食谱。