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5步香草冰淇淋(免冰淇淋机)

今天来分享我在BBC Good Food看到的简易食谱, 它简单到你不需要买一台冰淇淋机, 如果没有电动搅拌器也没关係, (只是要有心理准备练手臂二头肌) 并且制作过程只需要10分钟, 然后冰进冷冻等待它凝固, 等着亲朋好友一起享用, 你说这是不是一道享天伦料理呢?!!

盆栽奶酪

以前读营养学的时候,对鲜奶油的印象觉得它很油毕竟它有80%来自动物乳脂肪。所以这次做的这款甜点是不加鲜奶油的奶酪~口感一样好吃,也比较没这么多脂肪,作法易上手快来试试

滑顺绵密的重奶酪蛋糕~使用酸奶油大大加分!

因为重奶酪蛋糕非常地扎实,一做好了虽然可以冰个两三天口感不会变坏(甚至会变好),但热量实在是很惊人的高不宜多吃,而且吃完一块,鲜少有意犹未尽的感觉,大概就是因为太扎实了。 于是上网找数据,发现被说是很清爽轻盈的 奶酪蛋糕都是加了酸奶油的,果然是口感一级棒,既有奶酪蛋糕浓郁的口感,又保有一些轻盈感不那么的厚重,真的是我吃过最好吃的 cheesecake 之一!

巧克力棒

这么好看的巧克力棒,好看的都舍不得吃了,一口咬下巧克力棒,首先红辣椒与花椒迷人风味扩散到整个嘴里!!很香喔~ 渐渐的巧克力在嘴里慢慢的化开来,就会感觉到了些许的辣味。

草莓(少女粉色)千层蛋糕

作为一个爱美的女孩,怎么可能会不爱LadyM的千层蛋糕?除了市面上常见的朱古力、绿茶味以外,今次想做一种较特别嘅颜色,是少女粉色!还是没有用任何额外添加的色素啊!

草莓Oreo生乳酪蛋糕

食谱是8吋蛋糕的份量🍰 滑顺清凉的生乳酪蛋糕,夏日暖冬都很合适! 草莓也可替换成柠檬、蓝莓或巧克力🍋 不需要大烤箱❌只要长时间冷藏的耐心✔️

奥利奥冰淇淋

奥利奥火腿冰激凌,一整根太过瘾了,夏天是会让人想吃冰的季节!6种食材➕手持搅拌机在家就可以完成的冰淇淋,奥利奥可以改用早餐玉米片、芒果泥或者浓稠度高一点的果酱来变化口味喔。