oreo
草莓Oreo乳酪慕斯蛋糕（免烤箱）
鲜艳小巧的当季草莓，绕着浓郁的Oreo乳酪慕斯，酸甜交会的甜蜜组合，在这花开回暖的春日，来份做法简单、视觉华丽的免烤箱甜点吧！ 这个份量可做两份4吋（直径8.5cm x 高4cm的慕斯圈）或将份量乘以2，做成一份6吋的圆形慕斯蛋糕，如果没有慕斯模，直接拿个漂亮的大玻璃杯做成杯子慕斯蛋糕也可以喔～
滑顺绵密的重奶酪蛋糕～使用酸奶油大大加分！
因为重奶酪蛋糕非常地扎实，一做好了虽然可以冰个两三天口感不会变坏（甚至会变好），但热量实在是很惊人的高不宜多吃，而且吃完一块，鲜少有意犹未尽的感觉，大概就是因为太扎实了。 于是上网找数据，发现被说是很清爽轻盈的 奶酪蛋糕都是加了酸奶油的，果然是口感一级棒，既有奶酪蛋糕浓郁的口感，又保有一些轻盈感不那么的厚重，真的是我吃过最好吃的 cheesecake 之一！
