泰式

泰式椰奶甜点

抓住夏季的尾巴! 用天然的西瓜汁和浓缩的香兰叶汁来製作孩子喜欢的甜点吧! 明胶粉(吉利丁粉),是鱼皮、鱼鳔加工製成的一种蛋白凝胶,丰富的胶原蛋白是补充皮肤Q弹的健康低卡食品。多彩的颜色很诱人, 在孩子学校的国际庆典上,一扫而空;但我自以为是的减糖,造成甜味不足,是美中不足之处。

摩摩查查

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

泰式绿咖哩椰汁牛

绿咖哩永远都是『白饭小偷』料理,当天记得把饭煮多一点哟!因为真的非常下饭啊! 绿咖哩较黄咖哩辣口,且后劲强,不敢吃太辣的人,建议先放一点嚐嚐看味道,若能接受,再慢慢一点一点放入。 此道绿咖哩椰汁牛也可替换成牛肉片、鸡肉、虾子或螃蟹喔!

【泰式美味】泰式炒河粉

泰文名称:ผัดไทย 选对河粉酱,就能吃到炒河粉的精髓!Q弹的河粉与爽口的蔬菜,统统都被河粉酱给包裹起来,甜中带辣的滋味只有吃过才能明白! 影片教学:

【泰式美味】鸡肉绿咖哩

泰文名称:แกงเขียวหวานไก่ 完全自製的绿咖哩酱,香料味充足、椰奶香温醇,无论健康与口感方面,都和一般绿咖哩酱完全不同喔~超、浓、厚! 影片教学:

泰式凉拌菜

有一天老婆看到网页有人做凉拌菜感觉很好吃,所以我就做了这一道泰式凉拌菜,我的泰式酸辣菜跟别人不太一样,食材不是青木瓜,而是小黄瓜/白萝卜/红萝卜,小孩讨厌吃红萝卜?这道保证吃的下!

月亮虾饼 @188懒人料理

泰国餐厅的人气料理《月亮虾饼》,在家自己做料多好实在,饼皮香脆、虾馅鲜甜,搭配泰国甜辣酱,一整个大满足。 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,看看最新的影音食谱

泰式酸辣凤爪

在泰国餐厅有时也会有这个小吃,酸辣开胃,无骨凤爪,最方便。再配上洋葱及蕃茄,又成为美味的沙拉前菜。做法超简单,腌愈久愈入味喔! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*