台湾小吃

麻辣臭豆腐 + 五更肠旺

臭豆腐买来味道闻起来真的很臭, 但是料理起来却很美味. 烹调手法很多种都各有千秋, 却是美味可抓住很多人的味蕾.

香肠摊滷味摊常见到的~糯米肠

上回在家製作完香肠之后~一定要来製作糯米肠搭配~这已经是我的一贯流程了~因家人不爱大肠製作的米肠~所以我选择用跟香肠一样的肠衣来製作~裏头也选择家人爱的香菇虾米油葱酥做调味~所以说自製的乐趣之一就在此处~所有都可以量身订做!! *香肠製作

胡椒饼

烤好时整间的香气!烤前刷的蜜糖水让胡椒饼带有碳烧味!破酥面皮的口感,让胡椒饼外酥内软,就算放隔夜后,喷点水再回烤,也一样好好吃啊!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

台湾小吃【蚵仔面线】

外地人来到台湾,如果説没有吃到【蚵仔面线】,回到居留地必会悔恨交加吧!哈哈⋯ 蚵仔是我们台湾的在地名产,要买到肥美的鲜蚵是很容易的,而且要煮到具有台湾小吃的风味,也是没什么撇步的,只要各样添加的[配料]齐全,就是人人嚮往的台湾小吃了!

古早味咸甜粿

咸咸甜甜ㄟ咸甜粿,过年时比起甜年糕,女汉子更爱这ㄧ味,做好放凉后就可以切好、分装冷冻起来,要吃时只要干煎到外酥内软就可以啰~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

🍚油饭~电子锅版🍚

用电子锅做的油饭,快速又好吃,比起传统的烹煮方式,节省了好长一段浸泡长糯米的时间,来喔!香喷喷的~电子锅版油饭~上桌啰!

三杯米血

将米血用三杯的方式料理不只可以配饭吃 还可以当零嘴或配茶,一上桌马上吃光光

Juicy 小笼包

享誉国际的台湾美食在家做~ 揉一份面团餵饱一大家子 , 即做、即蒸、即食的Juicy小笼包, 不用挣扎荷包, 一口接一口的吃到饱吧!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验