台湾小吃
我国宝岛台湾十大美食小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃。包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。
【味道福尔摩莎】 简易版红面线
学生时期常到面线店报到,便宜又大碗,味道更是一级棒。不过当时不爱大肠也不敢吃蚵仔,请老闆不要加,老闆点了头包好面线交给了我,他说:我帮妳加一些丸子。心裏着实感动着老闆的用心及童叟无欺。蒸熟的红面线有股特别的香气,不容易糊烂又有饱足感,正餐、宵夜都适合呢 毛妈卡洛琳。拾记