台湾小吃--地瓜球(QQ蛋) 因为实在是太爱吃了,台湾小吃万岁! 所以就试着做看看,因为份量都是凭感觉边做边调整,所以我食材的分量都是大概哟(完全不负责XD),第一次做的反而最成功是怎么回事ಠ_ಠ 台湾小吃 115 点赞 2482 浏览
鸡卷 熟悉台菜的老饕都知道鸡卷是没有鸡的。古早时候会把厨房剩余的材料卷成一卷一卷的菜卷再油炸切片,因为是「多」卷的,取其谐音就成了鸡卷。早年物资缺乏,猪网油便宜又取得容易,所以小时候都是用网油来包鸡卷的,后来才渐渐变成用腐皮来包。 我的厨房 野犬的春梦: 台湾小吃 112 点赞 2534 浏览