快速鱿鱼羹汤 这道汤超级简单快速, 沙茶汤头就像刚从夜市买回来的一样, 喝一口便可解乡愁, 无论是搭配油饭或干面, 还是直接淋在米粉或面上, 做成鱿鱼羹米粉/面, 最后再撒上香菜和辣油, 道地的台湾小吃就出现在餐桌上啦! 台湾小吃 118 点赞 911 浏览
(无油葱版)滷肉饭 我最喜欢的台湾料理就是滷肉饭了,原本以为很困难,但在日本这几年自己做也有一定程度的味道。 比起很多令人失望的日本滷肉饭,我的日本朋友一吃这个就直接跟我要食谱拿去做便当了😚😚😚 台湾小吃 14 点赞 939 浏览
糯米肠 从小就爱吃糯米肠,但现在已经很难买到用猪大肠去做的糯米肠,就算是有1斤售价也要150元。 今天自己做,光是吃煮破掉的,就让我这半年内不会想再吃糯米肠了。 花生的品种有差别,记得我妈妈说包粽子用钮扣豆比较会鬆软。 台湾小吃 18 点赞 941 浏览
葱抓饼【锦荣】 有着混血王子之称的锦荣,没想到口味超本土,最爱台湾夜市小吃,喜欢超划算美食,更要大份量有饱足感。锦荣还透露自己留在台湾是舍不得台湾美食:「先前本来还打算到香港、新加坡去发展,不过在吃到台湾夜市美食后,发现台湾的食物太好吃,便宜又划算!就决定留在台湾。」 台湾小吃 110 点赞 954 浏览
白糖粿(影片) 南部美味古早味甜点,是七夕时用来拜七星娘娘,以求得好姻缘。再加上最近夯剧「想见你」,更会让你想来嚐嚐「白糖粿」,千万别错过这道简单易做的美味甜点哦~~ ‧影片教学~ 台湾小吃 18 点赞 975 浏览
手作澎湖黑糖糕 第一次吃澎湖黑糖糕的记忆是在大学时代,班上来自澎湖的同学,每次寒暑假开学后总是带来澎湖的黑糖糕跟大家一起分享,Q弹的口感加上黑糖的香甜,忍不住让人一块一块接着吃,至今回味无穷~ 其实黑糖糕制作并不难,自己手做,香Q滋味无法挡^^ 博客相关图文: 台湾小吃 15 点赞 985 浏览