台湾小吃
我国宝岛台湾十大美食小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃。包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。
「手切滷肉饭」常备肉酱系列
想念入口即化的肥肉,搭着扎实的瘦肉块口感,但希望吃起来不腻口,所以决定来做常备肉酱之一-手切鲁(滷)肉酱,自己动手做,可以做出油腻感低,却富含胶质口感的肉燥酱喔!
超详细的图文教学---葱油饼
上网查了很多做葱油饼的方法,在不断尝试下找到了一个最成功的葱油饼, 酥酥脆脆很适合当早餐或是点心, 做起来会非常有成就感!! FB: Angela 安琪拉
蒸春饼:春卷皮在家做
清明将近,又要准备包春卷了。每年这时最怕的就是要去买春卷皮,排起队来大概就是现今抢卫生纸的那种景象。曾经想过自己来抹一下春卷皮,但不但要有器具,也是要练上一些功夫才行。今天来试另一种方法,简单易做,成品又Q软不沾黏,很容易成功。 野犬的春梦: